iw.toflyintheworld.com
מתכונים חדשים

האם מישהו קורא תוויות תזונה יותר? (או להבין אותם?)

האם מישהו קורא תוויות תזונה יותר? (או להבין אותם?)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


המומחה קורא לרפורמה בהנחיות תזונתיות ויוצר מערכת ניקוד לצרכנים

בתיאוריה, תווית "עובדות תזונתיות" אמורה להעביר ביעילות ערך תזונתי לצרכנים. אך למרבה הצער, התוויות של מוצרי מזון לעיתים קרובות להטעות ולבלבל קונים, משתפים סטטיסטיקות שלרוב עוברות על הראש של אנשים. למרות שהאחריות מוטלת על הצרכן להבין מה בריא, לדברי ממציא NuVal דייויד כץ: זה לא אמור להיות כך.

פותח על ידי כץ, יחד עם צוות מומחים תזונתיים ורפואיים, NuVal היא מערכת ניקוד שנועדה להדריך את הצרכנים במבוך התזונתי שהפך לסופרמרקט המודרני. מזונות מדורגים בסולם של 1-100: ככל שהמספר גבוה יותר, כך התזונה טובה יותר.

אבל איך זה עובד? התשובה הארוכה כוללת אלגוריתם מורכב בשם אינדקס האיכות התזונתית הכוללת, מוסבר בקצרה באתר התוכניתאו הסבר מלא יותר במדריך הפניה זה בן 56 עמודים.

אך לדברי כץ, הבנת האלגוריתם התזונתי של NuVal לא אמורה להיות הבעיה של הצרכן הממוצע - בדיוק כמו להבין אילו מאכלים (בעצם) טובים עבורך לא צריכה להיות הבעיה של הצרכן הממוצע.

"אנו מסתמכים על חדשנות במגזר הפרטי בהרבה משרות חשובות, ואפילו רבות שמעמידות את הביטחון שלנו". כץ אומר. "המגזר הפרטי מייצר את המכוניות והמטוסים שלנו. נראה לנו שנוח להשתמש בהם מבלי לבחון בקשות פטנטים ".

מעל 100,000 ציוני NuVal מוצגים ב -1,700 סופרמרקטים ברחבי הארץ. אם התוכנית תתרחב עוד יותר, היא עשויה רק ​​להפוך את הדרך לסכל תוכניות פרסום.

Keebler Townhouse Bistro Multi Grain Crackers נשמעים די בריאים. "רב דגנים" טוב לך, נכון? על פי NuVal, הם מרוויחים 3.


הונאת מזון היא אמיתית. הנה 's כיצד לזהות מזונות שאינם מתויגים.

יותר ממחצית מהאמריקאים מוצאים שתוויות מזון מטעות או מבלבלות, ולפעמים מסיבה טובה. גם כשאנחנו בודקים היטב את התוויות לגבי תזונה, שומן, סוכר, נתרן, סך הקלוריות או טענות מיוחדות כמו אורגני וללא גלוטן, מה שאנחנו רואים לא תמיד יכול להיות מה שאנחנו מקבלים.

תיוג שגוי, המכונה גם מיתוג שגוי, נפוץ מדי. לעיתים, תוויות שווא נובעות מהונאת מזון ממש-כמו כמעט שליש מהדגים המסומנים בכל שנה בתווית מוטעית, כך עולה ממחקר של הקרן ללא מטרות רווח Oceana. (פעמים רבות, דגים זולים מסומנים כדגים יקרים יותר, מה שמרמה את הצרכנים להוציא הרבה יותר כסף.) במקרים אחרים התוויות נובעות מטעות של היצרן-כגון הגשת תביעה נטולת גלוטן על מוצר המכיל שעורה. ולבסוף, תוויות לפעמים יכולות לבלבל לגמרי, מכיוון שהדרך שבה ה- FDA מגדיר גודל מנה או סוכר היא אולי לא הדרך שבה אנו מבינים זאת באופן אינטואיטיבי.

הבלבול עומד להתגבר, כעת כאשר חלק "עובדות התזונה" של תוויות המזון משתנה לראשונה מאז 1994. יצרנים גדולים (עם יותר מ -10 מיליון דולר במכירות שנתיות) הוציאו את התוויות החדשות שלהם בינואר האחרון יצרנים קטנים יותר יעמדו בזה עד ינואר 2021. גדלי ההגשה גדולים יותר כעת על מנת לשקף את העובדה שאנו אוכלים מנות גדולות יותר מאשר פעם שעשינו את המגבלה היומית המומלצת לטיפות נתרן מ -2,400 ל -2,300 מיליגרם, ויש לכלול רמות ויטמין D ואשלגן, בין שאר השינויים.

החדשות הטובות הן ש"צרכנים יכולים להגן על עצמם ", לדברי רוזלי הלברג, מדען מזון מאוניברסיטת צ'פמן בקליפורניה. "הם יכולים ללמד את עצמם לקרוא תוויות כמו שצריך, וללמוד כיצד להגן על עצמם מפני הונאות מזון. יש עצות פשוטות שכל אחד יכול ללמוד ".

להלן כמה דוגמאות נפוצות לתיוג שגוי והנחיות להבטחת המזונות שאתה קונה הם מה שאתה חושב שהם.

זיופים

הן הדבש והן שמן הזית זכו לנאוף ולאחר מכן סומנו בכזב. הדבש מדולל עם סירופ תירס או סוכר, ואילו שמן זית ניתן לערבב עם שמנים זולים יותר, ובמקרים מסוימים, מתווסף צבע מאכל כדי לתת את הגוון הירוק של השמנים העשירים בפיטונוטריינטים.

מיצי פירות הם לפעמים גם זיופים, מושקים או מדוללים עם מיץ תפוחים או ענבים זול. מיץ תפוזים עשוי למעשה להכיל מיץ לימון או אשכולית כמו גם סירופ תירס עתיר פרוקטוז או סוכרים אחרים.

אתה יכול להגן על עצמך מפני זיופים, אמר הלברג ל- HuffPost, על ידי "היכרות עם המאכלים והמשקאות האהובים עליך. דע את המחירים האופייניים למוצרים האלה, ואיך נראית התווית ". אם הטעם משתנה, או שהתווית נראית קצת אחרת, היא אמרה שזה אמור להתריע בפניך על בעיה אפשרית. ניתן למצוא כאן רשימה מעודכנת של זיופים ברחבי העולם.

הונאת ארץ מוצא

תחליפים זולים תויגו לעתים כמוצרים אזוריים יקרים בהרבה - כמו יינות יקרים, פולי קפה עשירים של קונה או חומץ בלסמי מודנה. בנוסף, חברות עשויות להשתמש בסימון קורי מבלי להעלות טענות מוחלטות, כגון כינוי צ'יפס מתוצרת מדינת וושינגטון "הוואי", מה שעורר תביעה מצד צרכנים מעצבנים.

הגן על עצמך על ידי רכישת מוצרים מחברות ידועות ובעלות מוניטין העדיפות בטיחות ואיכות, יעץ הלברג. "לחברות רבות יש תוכניות מחושבות לאמת ולבדוק מרכיבים מהספקים כדי להיות בטוחים שהם אמיתיים", הסבירה. ואל תתפתה לשם או תמונת מוצר סקסית או מושכת.

מזונות ללא גלוטן המכילים גלוטן

בשנת 2017, הדיאטנית טרישיה תומפסון, מייסדת כלב שמירה ללא גלוטן, הובילה את עתירתו של אזרח ל- FDA וביקשה להגביר את המעקב, החקירה והאכיפה של הפרות מיתוג שגויות ללא גלוטן. בשלוש השנים האחרונות, לדבריה, הצרכנים דיווחו על עשרות מוצרים המסומנים ללא גלוטן המכילים למעשה גלוטן. רשימה זמינה מעודכנת כל הזמן.

כל דבר, החל עדשים ועד לבצק עוגיות ועד לחמין סלמון מעושן הפר את הסטנדרטים. החדשות הטובות, אמרה תומפסון, הן שששה מתוך שמונה מוצרים שאינם ממותגים שדיווחה עליהם ל- FDA בשנת 2020 נזכרו.

"ה- FDA נקט פעולה לאחרונה", ציינה. וזה, לדבריה, "הוא עניין גדול מאוד". החדשות הרעות, לדבריה, הן כי "לא ננקטה שום פעולה מצד ה- FDA נגד מאלט או חלבון חיטה הידרוליזה ברוטב סויה". ניתן להפיק מאלט משעורה, דגן המכיל גלוטן. בתגובה, דובר ה- FDA, נתן ארנולד, הפנה את HuffPost להצהרה הרשמית של הממשל וציין כי התגובה הראשונה של ה- FDA להפרה היא לפעול עם חברות לקראת זיכרון מרצון, כמו זה.

כדי להגן על עצמך, הכיר את החוקים והתקנות בפועל. דע כי לעתים קרובות מאלט יכול להיות מאלט שעורה, ושרוטב סויה יכול להפיק לעתים קרובות מחיטה. קרא תוויות במקום לקבל טענות. עקוב אחר אתרי תמיכה בצרכנים כמו כלב שמירה ללא גלוטן כדי להישאר מעודכן, והיה מודע לכך שהמוצרים הבטוחים ביותר הם אותם דגנים מלאים ושעועית שאתה בודק בעצמך.

דג לא מסומן

לרוע המזל, עדיין נפוץ שדגים ופירות ים מסומנים כטעות, כאשר מותגים זולים או מגדלים חלפו כזנים עסיסיים יותר או שנתפסים בר.

פנגסיוס אסיאתי (או פונגה) עשוי להיות מסומן בבלעדית או כפפה או גרגר, וסלמון מעובד עשוי להימכר כ"נתפס בר ". מכיוון שמעל 90% ממאכלי הים שאנו אוכלים כאן בארה"ב מיובאים, זה יכול להיות קשה לדעת מה אתה מקבל.

על הצרכנים לשאול שאלות בחנות הדגים, כולל היכן, מתי וכיצד נתפס הדג. אם המחיר נראה טוב מכדי להיות אמיתי, היזהר, אמר הלברג. ובכל זמן אפשרי, היא אמרה לרכוש דג שלם או לרכוש מאכלי ים מקומיים, לא מאכלי ים שטייל ​​במספר מדינות בדרך לצלחת שלך.

גמיזוג תוויות העלולות להטעות בכוונה

בשנת 2016, ה- FDA פרסם כללים חדשים לתוויות של עובדות תזונה עבור מזון ארוז. כאמור, יצרנים עם מכירות שנתיות של 10 מיליון דולר או יותר עברו עד ה -1 בינואר 2020 - ליצרנים עם פחות מ -10 מיליון דולר במכירות מזון שנתיות עד 1 בינואר 2021, לעמוד בדרישות.

עם זאת, התוויות עלולות לבלבל את הצרכנים. "במקרים מסוימים, יש נתק בין חוקי הכביש של ה- FDA למה שהצרכנים מצפים", הסבירה מומחית התאימות דברה טופאם, המתמחה בבדיקת תוויות מזון, שתייה, בשר, עופות ותוספי תאימות לתקנות ה- FDA, FTC ו- USDA. לדוגמה, מכיוון שהתוויות כעת צריכות להציג את סך הסוכרים, היצרנים עשויים להפחית את הסוכר ולהוסיף ממתיקים עם מעט קלוריות או לא, כגון סטיביה, אריתיטול או אלולוז. במבט ראשון זה עשוי להיראות כמו צעד בריא, אך מחקרים הראו שתחליפי סוכר מתוקים מאוד אינם תמיד בריאים, הם יכולים לעורר יתר על המידה את קולטני הטעם שלכם ולמעשה להגביר את התשוקה למתוקים.

כדי לסייע בקריאת תוויות טוב יותר, יש להבין כי מזון המתהדר "ללא תוספת סוכר" עדיין יכול להכיל הרבה סוכר באופן טבעי, כגון מיץ פירות. זכור גם כי מזון שכותרתו "מופחת סוכר" צריך להכיל 25% פחות מגרסה "רגילה" של אותו מזון. אולם אף תווית לא אומרת שמזון דל בסוכר. לכן הקפד לחפש את כל הסוכרים הקיימים, בין אם הם טבעיים או מוספים.

באופן דומה, טענה דלת נתרן אינה אומרת שאין נתרן-תראו כמה גודל מנה מופיע על התווית. פחית שעועית עשויה להכיל שתיים או שלוש מנות, והנתרן יכול להצטבר אם אוכלים את תכולת הפחית כולה.

שים לב כיצד מוגדר גודל מנה. במקרים מסוימים, אמר טופהאם, האופן שבו ה- FDA מגדיר גודל מנה משתנה. "מנה למשקאות מוגזים ומים בטעם היא כיום 240 מיליליטר, אך היא עולה עד 360 מיליליטר." זה, לדבריה, תואם יותר את התנהגות הצרכנים בפועל. כדי לעזור לך לנווט את הבלבול בנוגע לסימון חדש, הרווארד בריאות סיפקה הסבר.

בסך הכל, אמר טופהם, תחזור ליסודות. "הדבר הפשוט ביותר הוא לעשות בחירות תזונתיות נבונות. חפש מזון דל נתרן ודל שומן כשיש לך את האפשרות. עבדו עם תזונאי כדי לעזור לכם ללמוד מה מתאים לכם לאכול ", אמרה. מוצרים בריאים יותר צפויים בעתיד, שכן ה- FDA מתכנן לעבוד עם יצרנים בחמש עד עשר השנים הבאות כדי לסייע לתעשיית המזון לרדת רמות נתרן נמוכות יותר. "אנחנו לא יכולים לעשות את זה פתאום", אמר טופהם, "מכיוון שזה יזעזע את החיך של הצרכן".

אבל גם עכשיו, היא אמרה, כולם יכולים לעשות בחירות בריאות, שכלות.


תחושה של תוויות מזון.

הניסיון להבין מידע תזונתי על תוויות ואריזה אינו קל. החדשות הטובות הן שנוכל לעזור. תוויות מזון אלה מועילות במיוחד אם אתה משתמש בספירת פחמימות לתכנון הארוחות שלך!

אם אתה מעד על טענות על תכולת מזון, אתה לא לבד. ללא שומן לעומת דל שומן מול מופחת שומן. כולסטרול נמוך לעומת כולסטרול מופחת. זה מבלבל, וזה יכול להיות קשה כשאתה מנסה לעשות את הבחירות הנכונות.

גודל מנה

התחל להסתכל על גודל ההגשה. כל המידע על התווית מבוסס על גודל ההגשה המופיע. אם אתה אוכל יותר, זה אומר שתקבל יותר קלוריות, פחמימות וכו 'ממה שרשום.

כמות למנה

המידע בצד שמאל של התווית מספר לך את סך החומרים המזינים השונים במנה אחת של המזון. השתמש במספרים אלה כדי להשוות תוויות של מזונות דומים.

קלוריות

קלוריות הן יחידת אנרגיה - חשבו עליהן כאנרגיה שגופכם צורך ומשתמש לתפקודי הגוף. סקרן כמה קלוריות אתה צריך? שוחח עם תזונאי רשום (RD/RDN).

סה"כ פחמימות

סך הפחמימות שעל התווית כוללות את שלושת סוגי הפחמימות: סוכר, עמילן וסיבים. חשוב להשתמש בסך הכל גרם בעת ספירת פחמימות או בחירת אילו מאכלים לכלול. מתחת לסכום הפחמימות (פחמימות), תוכלו למצוא פירוט של סוגי הפחמימות במזון. למידע נוסף על פחמימות.

הוסיף סוכר

אחד משלושת סוגי הפחמימות במזון הוא סוכר. החל מינואר 2021, התוויות חייבות לכלול תוספת סוכר כדי לסייע לך לדעת את ההבדל בין סוכר המופיע באופן טבעי במזון (כמו יוגורט או פירות) לבין סוכר שהתווסף במהלך העיבוד (כמו בעוגיות, ממתקים וסודה). תוויות רבות כבר עשו את השינוי. למידע נוסף על סוכר ושלושת סוגי הפחמימות העיקריים.

סִיב

סיבים הם חלק ממזונות מהצומח שאינם מתעכלים - או לסוגים מסוימים, רק לעיכול חלקי. שעועית יבשה כגון שעועית כליה או פינטו, פירות, ירקות ודגנים שלמים הם כולם מקורות סיבים טובים. כמות הסיבים הדרושה לך תלויה בגילך ובמין. מבוגרים בריאים צריכים בין 25 ל -38 גרם סיבים ביום בממוצע - תוכלו למצוא המלצות לקבוצת הגיל ולמין שלכם ב הנחיות תזונה לאמריקאים (DGA). למידע נוסף על סיבים ושלושת סוגי הפחמימות העיקריים.

אלכוהול סוכר

אלכוהול סוכר הוא סוג של תחליף סוכר בעל פחות קלוריות לגרם מאשר סוכרים ועמילנים. סורביטול, קסיליטול ומניטול הם דוגמאות לאלכוהולי סוכר. אם מזון מכיל אלכוהול סוכר, הוא יהיה רשום על התווית תחת סך הפחמימות. חשוב לזכור כי מזונות המכילים אלכוהול סוכר אינם בהכרח דלים בפחמימות או בקלוריות. וזה שבחבילה כתוב מבחוץ "ללא סוכר" אין פירוש הדבר שהיא נטולת קלוריות או פחמימות. בדוק תמיד את התווית עבור גרם הפחמימות הכולל והקלוריות. למידע נוסף על אלכוהול סוכר.

שומן טוטאלי אומר לך כמה שומן יש במנה אחת של האוכל. באופן כללי כשמדובר בשומן, נסה להחליף מזונות עתירי מזון שומן רווי אוֹ עָבָר שמן עם מזונות עשירים בשומנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים כדי להפחית את הסיכון למחלות לב. למידע נוסף על שומנים.

נתרן

נתרן הוא המונח המדעי של מלח. זה לא משפיע על רמת הסוכר בדם. עם זאת, עודף נתרן תזונתי מגביר את הסיכון ללחץ דם גבוה ומחלות לב. עם כמה מאכלים, אתה יכול לטעום עד כמה הם מלוחים, כגון מלפפון חמוץ או בייקון. אבל יש גם מלח מוסתר במאכלים רבים, כמו רוטבי סלט, בשר צהריים, מרקים משומרים ומזונות ארוזים אחרים. קריאת תוויות יכולה לעזור לך למצוא את המקורות הנסתרים הללו ולהשוות את הנתרן במזונות שונים. בין אם יש לך סוכרת ובין אם לא, 2300 מיליגרם (מ"ג) או פחות ביום היא ההמלצה הכללית. אם יש לך לחץ דם גבוה, שוחח עם צוות הבריאות שלך כדי לברר את המטרה הטובה ביותר עבורך.

רשימת המרכיבים

רשימות החומרים יכולות להיות כלי מועיל. המרכיבים מפורטים לפי סדר המשקל, כאשר המרכיב הראשון הוא הכמות הגבוהה ביותר במזון. הכרת המרכיבים מועילה בבחירות בריאות כמו הגדלת סיבים (חפשו מילים כמו דגנים מלאים, חיטה מלאה וכו ') או הפחתת סוכר (חפשו מילים כמו סוכר קנים, אגבה, סירופ מייפל, דבש וכו').

אחוז ערכים יומיים (%DV)

הערכים היומיים האחוזים עבור כל חומר מזין נמצאים בעמודה הימנית על התווית. אלה מספרים לך מה האחוז מכל חומר מזין שהמזון מספק אם היית בתזונה של 2,000 קלוריות ליום. ככלל אצבע כללי, כוון פחות מ -5% לחומרים מזינים שאתה רוצה להגביל, כגון נתרן ושומן רווי. כוון ל -20% או יותר לחומרים מזינים שאתה רוצה לקבל מהם יותר כמו סיבים, ויטמין D, סידן וברזל.

"פחמימות נטו" ותביעות תזונה אחרות

בטח ראית את המונח "פחמימות נטו" על כמה אריזות מזון. חברות מזון רבות טוענות לגבי כמות הפחמימה במוצריהן. עם זאת, ל"פחמימות נטו "אין הגדרה חוקית של ה- FDA, והן אינן משמשות את איגוד הסוכרת האמריקאי. תמיד תסתכל קודם כל על סך הפחמימות שעל התווית עובדות תזונה. בדיקת רמת הסוכר בדם יכולה לעזור לך להבין כיצד פחמימות ספציפיות משפיעות עליך.

פחמימות נטו אינן טענת התזונה המבלבלת היחידה שתמצאו על אריזות מזון. למשל, האם תהיתם פעם מה ההבדל בין ללא שומן, ללא שומן רווי, דל שומן ופחות ושומן? הממשלה יש ל הגדירו כמה טענות שניתן להשתמש בהן על אריזות מזון. הנה מה שהם מתכוונים:


כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון ובחירת מוצר בריא

הרכיבים שהוזכרו לעיל הם הדברים הבסיסיים שכדאי לדעת בעת סריקת תוויות מזון. אתה יכול לקרוא כאן כדי ללמוד עוד כיצד להבין את תוויות המזון באופן כללי: כיצד לקרוא תווית מזון ובאמת להבין את המספרים האלה

אז מה אם אתה רוצה לדעת כמה מנות פחמימה תקבל בעת אכילת המוצר? חשוב לדעת כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון אם אתה רוצה לעקוב אחר צריכת הפחמימות שלך.

זכור! מנה של פחמימה = 15 גרם פחמימות

כאשר לומדים כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון, זכור תמיד כי מנה אחת של פחמימה שווה ל -15 גרם פחמימות.

אם אתה רוצה לקבל א חָטִיף, מומלץ לאכול לא יותר מ 1-2 מנות פחמימות בישיבה אחת. זה יהיה בסביבה 15 עד 30 גרם פחמימות.

בשביל ה מנות עיקריות (ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב), 2 עד 3 מנות פחמימות יספיקו. זה בערך 30-45 גרם פחמימות. 3 מנות פחמימות הן בערך בגודל של אגרוף אחד של אורז.

ארוחה עיקרית = 30-45 גרם פחמימות.

כאשר סורקים את תווית המזון, מסתכלים על גרם פחמימה למנה יעזור לך להעריך כמה אתה יכול לאכול את האוכל בכמות מתאימה.

למד כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון על ידי התבוננות בתווית מזון לדוגמה זו של מוצר קרקר,

מהתווית, זה מראה את זה

גודל מנה: 30 גרם (3 חתיכות קרקרים)

סה"כ פחמימה למנה: 20.6 גרם פחמימה לכל מנה.

אם אתה רוצה לאכול חטיף (שהם 15 עד 30 גרם פחמימה), אכילת 3 קרקרים (מנה אחת) תספיק כבר מכיוון שתקבל 20.6 גרם על כל 3 חתיכות קרקרים.

אם אתה רוצה שהפצפוץ הזה יהיה הפחמימה שלך לארוחה העיקרית שלך (30 עד 45 גרם פחמימה לארוחה), אכילה של עד 6 קרקרים תהיה בסדר. כלומר 2 מנות של מוצר זה (מכיל כ -41.2 גרם פחמימה).

כך אתה מעריך את זה בערך!

כמה תוויות מזון כוללות סיבים תזונתיים מתחת לפחמימות הכוללות

למדינות שונות יש דרך אחרת להציג את נתוני הפחמימות הכוללים. לדוגמה, מדינות כמו ארצות הברית, קנדה, ו הפיליפינים כוללים סיבים תזונתיים תחת סך הפחמימות. ניתן לראות מהתווית למטה כי סיבים תזונתיים נמצאים תחת ‘ סך הפחמימות ’. עם זאת, ברוב המדינות האחרות כולל סינגפור, סין, אוסטרליה, ניו זילנד ומלזיה, סך כל הפחמימות ” לא כולל סיבים. אם אתה סופר פחמימות כדי לעבור לאינסולין, חשוב לשים לב למשמעות התוויות במדינות שונות.

סיבים הם סוג של פחמימות. עם זאת, הגוף שלנו לא יכול לפרק אותו לסוכר, ובמקום זאת הוא עובר בגוף ללא עיכול. חלק מהסיבים (כלומר סיבים מסיסים) יותססו על ידי חיידקים במעי הגס. תהליך התסיסה מספק מספר קטן של קלוריות בצורה של חומצות שומן קצרות (SCFA) אשר לא יעלו ישירות את רמת הגלוקוז בדם. לכן, עלינו להפחית את תכולת הסיבים התזונתיים מסך הפחמימות כדי לקבל את הנתונים האמיתיים של הגשת הפחמימות כאשר מתייחסים לתוויות המזון ממדינות כמו ארה"ב, קנדה והפיליפינים.

עבור חולי סוכרת המטופלים באינסולין, קבלת מנת הפחמימות המדויקת ביותר עשויה לסייע בשליטה טובה יותר על סוכרים בדם. חישוב סך הפחמימה מבלי להפחית את הסיבים עלול לגרום לך לחשב נכון את מינון האינסולין אם אתה מקבל מוצר מארה"ב, קנדה או הפיליפינים.

בואו לראות כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון הכוללות סיבים תחת סך הפחמימות,

מהתווית, סך הפחמימות הוא 37 גרם (

2.5 מנות פחמימות). אבל כאשר אתה מפחית את הסיבים התזונתיים (4 גרם), הוא הופך ל 33 גרם של פחמימות (

2 מנות פחמימות). כלומר, רק 33 גרם של פחמימות שיעניקו השפעה לגלוקוז בדם.

זה משהו שחשוב לקחת בחשבון כאשר אתה רוצה לנהל את רמת הגלוקוז בדם שלך מקרוב. קרא בעיון בעת ​​חיפוש תוויות המזון של מוצרי מזון מיובאים, במיוחד ממדינות אלה.

הימנע ממוצרים עתירי סוכר

פרט ללמידה כיצד לקרוא פחמימות על תוויות מזון, כלל אצבע שכדאי לעקוב אחריו בעת שליטה על צריכת הפחמימות הוא לבחור תמיד במוצרים דלי סוכר או ללא סוכר. לעיון קל, זהו ההנחיה לומר לך אם המוצר מכיל סוכר גבוה או לא.

סוכר גבוה: יותר מ 22.5 גרם מסך הסוכרים ל -100 גרם
נָמוּך: 5 גרם מסך הסוכרים או פחות לכל 100 גרם

דרך פשוטה יותר לזהות מוצרים עתירי סוכר היא לסרוק את רשימת החומרים. וודאו כי הסוכר אינו מכיל את 3 המרכיבים הראשונים. ככל שהוא נמוך יותר ברשימת החומרים כך ייטב. היזהר ממילים כמו ‘ ריכוז ’, ‘ סירופ ’, ‘ מיץ ’, ‘ גבישים ’, ומילים המסתיימות ב- -ose, שהן כנראה שמות של סוגי סוכר שונים.

בחר מוצרי סיבים גבוהים

בחירת מוצר עתיר סיבים היא גם טיפ טוב אם ברצונך לנהל את קריאת הגלוקוז בדם. הסיבים חשובים מאוד בוויסות הגלוקוז בדם ומסייעים בייצוב עליית הסוכר. בחר מוצר המכיל 3 עד 5 גרם סיבים או יותר למנה. אם המוצר נמוך מ -3 גרם, אכילת ירקות מסוימים עם המוצר יכולה לעזור להגביר את הסיבים!

מומלץ לאכול סיבים בערך 20 גרם לנשים ו -26 גרם לגברים כל יום. זה משתווה לשתי מנות פירות ושתי מנות ירקות ביום. אכילת מוצרי דגנים מלאים יכולה לעזור לך להשיג את המלצת הסיבים הזו.


כמה משתמשים (ומבינים) הצרכנים בתוויות תזונה?

"במקור הוצעו שתי אפשרויות, ההצעה העיקרית, שראינו מאחורי גברת אובמה בהשקה, ואחת עם הבדל ברור בין 'קבל יותר' ל'קבל פחות 'חומרים מזינים. האפשרות החלופית הזו פשוט הולכת לאיבוד, "אמרה WGC/Oldways ' סינתיה הארימן.

באמצעות שלו מגמות אכילה לאומיותשירות, אשר עקב אחר הרגלי האכילה והשתייה היומיומיים של הצרכנים האמריקאים ב -30 השנים האחרונות, NPD שואלת מהצרכנים את רמת ההסכמה שלהם עם ההצהרה, "אני בודק תוויות לעתים קרובות כדי לקבוע אם המזון שאני קונה מכיל משהו שאני מנסה להימנע ממנו."לאחר שעבר חוק סימון וחינוך תזונתי (NLEA) בשנת 1990, 65% מהצרכנים אמרו שהם מסכימים לחלוטין או ברובם עם ההצהרה. אחוז זה נשאר יציב לאורך תחילת שנות התשעים, ועמד על 64% בשנת 1995 לאחר שהחלו התוויות להופיע על אריזות מזון. מאז, אחוז הצרכנים בהסכמה השתנה, אם כי הגיע לשפל של 48% בשנת 2013.

ירידה בשימוש בתוויות פירושה שהיא פועלת ... ושהצרכנים הם יצורים של הרגל

אנליסט התעשייה הראשי של ה- NPD, הארי בלזר, מייחס זאת במידה רבה להצלחת תוויות התזונה בחינוך האמריקאים לגבי המזון שלהם, במיוחד מכיוון שאנו נוטים להיות יצורים של הרגל.

"אחרי הכל, כמה פעמים אתה צריך להסתכל על התווית עובדות תזונה על הדגנים האהובים עליך, או על המיץ האהוב עליך, ועל כל מזון אחר שאתה צורך בשגרה?" אמר.

אבל מנהלת אסטרטגיות התזונה של WGC סינתיה הרימן אמרה ל- FoodNavigator-USA שלמרות שהיא ירדה, הנתון עדיין מרשים למדי. "אם הייתה תרופה חדשה שפעלה בחצי מהאנשים היא נבדקה על היית אומרת 'וואו, זו תרופה נהדרת!'"אמרה.

ירידת תדירות השימוש בתווית יכולה גם להצביע על כך שהתזמון נכון לעדכון, מה שיעודד את הצרכנים לבקר שוב בתוויות. זה גם נותן לממשלה הפדרלית הזדמנות להבהיר כמה מסרים תזונתיים מעורבים, הוסיף הארימן.


תוויות עובדות תזונה מפרטות את פירוט סך הפחמימות מסיבים תזונתיים, סוכרים ואלכוהול סוכר. זה יכול לבלבל.

על תוויות המזון של עובדות תזונה, גרם הסיבים התזונתיים כבר נכללים בספירת הפחמימות הכוללת, אך מכיוון שסיבים הם סוג של פחמימה שגופך אינו יכול לעכל, הסיבים אינם מעלים את רמות הסוכר בדם. אתה יכול להפחית את גרם הסיבים מסך הפחמימות. צפה בדוגמה זו תווית עובדות תזונה המציגה סיבים.

על תווית מזון תזונתי, הפחיתו את הסיבים מכמות הפחמימות הכוללת.

כשאתה קורא תוויות מזון, גרם הסוכר כבר כלול בכמות הפחמימות הכוללת, כך שאין צורך לספור את כמות הסוכר בנפרד. גרם הסוכר המופיע כולל סוכרים טבעיים, מפירות או מחלב, וגם תוספת סוכרים.

על תווית מזון תזונתי, סך הפחמימות כולל את הסוכר.

כמה תוויות עובדות תזונה עשויות גם לרשום אלכוהול סוכר תחת סך הפחמימות. אלכוהול סוכר עשוי להימצא במוצרים המסומנים בתור "ללא סוכר" או "ללא תוספת סוכר". אבל אל תטעו - אלכוהול סוכר הוא עדיין סוג של פחמימות, והם עדיין משפיעים על רמות הסוכר בדם, אם לא באופן דרמטי. בדרך כלל כמחצית מאלכוהול הסוכר נספר כפחמימה. למידע נוסף על ספירת אלכוהול סוכר.

בעת ספירת פחמימות יש לכלול מחצית מהסוכר מאלכוהול הסוכר.


יסודות התווית עובדות תזונה

להלן מדריך מהיר לקריאת התווית עובדות תזונה.

שלב 1: התחל עם גודל ההגשה

  • חפש כאן את גודל ההגשה (הכמות שאנשים בדרך כלל אוכלים בו זמנית) ואת מספר המנות בחבילה.
  • השווה את גודל המנה שלך (הכמות שאתה בעצם אוכל) לגודל ההגשה המופיע בלוח. עובדות התזונה חלות על גודל ההגשה, כך שאם גודל ההגשה הוא כוס אחת ואתם אוכלים שתי כוסות, אתם מקבלים פעמיים קלוריות, שומן וחומרים מזינים אחרים ממה שרשום על התווית.

שלב 2: בדוק את סך הקלוריות

שלב 3: תנו לאחוזי הערכים היומיים להיות מדריך

  • השתמש באחוזים ערכים יומיים (DV) כדי לעזור להעריך כיצד אוכל מסוים משתלב בתוכנית הארוחה היומית שלך. אחוז DV הם לכל היום, לא רק ארוחה אחת או חטיף. ערכים יומיים הם רמות תזונה ממוצעות לאדם שאוכל 2,000 קלוריות ביום. פריט מזון עם 5% DV של שומן מספק 5% מסך השומן שאדם שצריך 2,000 קלוריות ביום צריך לאכול.
  • ייתכן שתצטרך יותר או פחות מ -2,000 קלוריות ליום. עבור חומרים מזינים מסוימים ייתכן שתצטרך יותר או פחות מ- 100% DV.
  • הנמוך הוא 5% או פחות. כוון נמוך בשומן רווי, שומן טראנס, כולסטרול ונתרן.
  • הגבוה הוא 20% ומעלה. לכוון גבוה בוויטמינים, מינרלים וסיבים.

שלב 4: עיין בתנאי התזונה

  • דל קלוריות: 40 קלוריות או פחות למנה.
  • כולסטרול נמוך: 20 מיליגרם או פחות ושני גרם או פחות של שומן רווי למנה.
  • מופחת: לפחות 25% פחות מהתזונה או הקלוריות שצוין מהמוצר הרגיל.
  • מקור טוב ל: מספק לפחות 10 עד 19% מהערך היומי של ויטמין או חומר מזין מסוים למנה.
  • מקור מצוין ל: מספק לפחות 20% או יותר מהערך היומי של ויטמין או חומר מזין מסוים למנה.
  • ללא קלוריות: פחות מחמש קלוריות למנה.
  • ללא שומן/ללא סוכר: פחות מ- 12 גרם שומן או סוכר למנה.
  • נתרן נמוך: 140 מיליגרם או פחות נתרן למנה.
  • כמות גבוהה: מספקת 20% או יותר מהערך היומי של חומר מזין שצוין למנה.

שלב 5: בחר דל שומן רווי, תוספת סוכרים ונתרן

  • אכילת פחות שומן רווי, תוספת סוכרים ונתרן עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות.
  • שומן רווי ושומן טראנס קשורים לסיכון מוגבר למחלות לב.
  • אכילת יותר מידי סוכר מקשה על מענה לצרכי התזונה בתוך דרישת הקלוריות שלך.
  • רמות גבוהות של נתרן יכולות להעלות לחץ דם גבוה.
  • זכור לכוון לאחוזי DV נמוכים מרכיבי תזונה אלה.

שלב 6: קבל מספיק ויטמינים, מינרלים וסיבים

  • לאכול יותר סיבים, אשלגן, ויטמין D, סידן וברזל כדי לשמור על בריאות תקינה ולסייע בהפחתת הסיכון לבעיות בריאות מסוימות כגון אוסטאופורוזיס ואנמיה.
  • בחר יותר פירות וירקות כדי לקבל יותר מרכיבי תזונה אלה.
  • זכור לכוון גבוה לאחוזים DV מרכיבי תזונה אלה.

שלב 7: שקול את החומרים המזינים הנוספים

אתה יודע על קלוריות, אך חשוב גם לדעת על חומרים מזינים נוספים שעל התווית עובדות תזונה.

  • חלבון: לא נדרש אחוז ערך יומי לחלבון על התווית. אכלו מנות מתונות של בשר רזה, עופות, דגים, ביצים, חלב דל שומן, יוגורט וגבינה, בתוספת שעועית ואפונה, חמאת בוטנים, זרעים ומוצרי סויה.
  • פחמימות: ישנם שלושה סוגי פחמימות: סוכרים, עמילנים וסיבים. אכלו לחמים מלאים, דגנים, אורז ופסטה בתוספת פירות וירקות.
  • סוכרים: פחמימות פשוטות, או סוכרים, מופיעים באופן טבעי במזונות כמו פירות (פרוקטוז) וחלב (לקטוז) או מגיעים ממקורות מעודנים כמו סוכר שולחן (סוכרוז) או סירופ תירס. סוכרים נוספים כלולים על התווית המעודכנת של עובדות תזונה. ה 2020-2025הנחיות תזונה לאמריקאים ממליצה לצרוך לא יותר מ -10% מהקלוריות היומיות מתוספת סוכרים.

מזונות עם יותר מרכיב אחד חייבים לכלול רשימת מרכיבים על התווית. המרכיבים רשומים בסדר יורד לפי משקל. אלה בכמויות הגדולות ביותר מופיעים ראשונים. מידע זה מועיל במיוחד לאנשים עם רגישות למזון, לאלה המעוניינים להימנע מבשר חזיר או רכיכות, להגביל את הסוכרים הנוספים או לאנשים המעדיפים אכילה צמחונית.

התווית החדשה של עובדות תזונה מופיעה בכל פריטי המזון החל מה -1 בינואר 2021. למידע נוסף על התוויות החדשות, בקר באתר ה- FDA.


גודל מנה

חשוב לציין כי גודל הגשה של מזון ארוז אינו משקף תמיד את הכמות שאתה יכול לאכול. אז כשאתה מסתכל על חבילה של עוגיות אוראו ורואה 򠅠 קלוריות למנה, זה לא יכול להיות עבור כל השרוול שאתה עשוי להיות מתפתה לאכול, אבל רק בשביל#xA0 שלוש עוגיות (בו).

כדי לסייע לצרכנים, ה- FDA משנה את אופן הצגת גדלי ההגשה כדי להפוך אותם ליותר מושכים את העין, וגם מעדכנים את טבלת הסכומים שצריכים לצרוך באופן שוטף & quot; .

על פי חוק, מידות הגשה צריך להתבסס על כמויות מוצרי מזון ומשקאות שאנשים אוכלים בפועל. לדוגמה, מנה של גלידה היא כעת כוס שליש במקום חצי כוס, וגם גודל ההגשה למשקאות רבים גדל מ 12 ל 20 אונקיות.  

אתה בהחלט רוצה לדעת כמה מנות יש בכל מה שאתה קונה, ” אומר הורטון. זה לא כל כך נדיר שמוצר נראה כמו מנה אחת והתזונה נראית בסדר ואז אתה מסתכל קצת יותר ומבחין שזה 2 (או יותר) מנות לכל מיכל. ”

זכור את גודל ההגשה בעת בחירת מזון החטיפים או הפינוק המתוק האהוב עליך, וודא שאתה מודע לעלייה בכמות הקלוריות, השומן והסוכר שתצרוך אם תאכל מנה גדולה יותר. הקפדה על גדלי ההגשה היא דרך מצוינת לתרגל שליטה במנות, ואנו ממליצים לדבוק בכמות הנתונה ברוב המקרים, כדי לעזור לך להתמלא במגוון רחב של מזונות בריאים.

עם זאת, לפעמים יכול להיות שקשה לקבוע מידות הגשה מתאימות בעת הכנת מתכון או אריזה של שקית ענבים תוך כדי תנועה. We’ve created a handy serving size guide for moments when it’s not as easy as simply reading a label to find out how much you need.


For Educators

Health Educator’s Nutrition Toolkit
Teach your audience how to use the new Nutrition Facts label and make informed choices.

"Behind the Label” with FDA Information for Educators
View this video for health educators that explains the changes to the Nutrition Facts label.


How to Read a Dog Food Label

We all want the best for our dogs, including nutrition. And anyone who has shopped for dog food knows, there are virtually unlimited options: Hundreds of brands with innumerable ingredients wet, dry, and raw food age-specific food restricted diets, along with all sorts of advertising and marketing claims to decipher. The label is the best tool to use when you make a choice, but can often be hard to understand. We’re here to demystify how to read a dog food label.

Dog Food Label Format

All pet food labels follow roughly the same format:

  • Product and brand name or unique identifier.
  • Quantity in terms of product weight, liquid measure, or count, depending on the formulation of the food.
  • Guaranteed analysis, which specifies the amount of specific nutrients.
  • Ingredients, which must be listed in descending order by weight.
  • Nutritional adequacy statement, which must be backed up by testing that proves the food provides a certain level of nutrients. It may also include the life stages the food is appropriate for.
  • Feeding directions.
  • Manufacturer’s name and address
  • Calorie statement

Now that you know what is listed, what does it all mean? Let’s take them one at a time.

Product Name

Quick Tip: It’s all in the wording.

There’s more to the product name than clever marketing. The name will actually give you your first clue about the ingredients. Because so many pet owners base their buying decision on a specific ingredient, brands will try to highlight that ingredient in the product name. But it’s all in the wording. The Association of American Feed Control Officials (AAFCO) has four rules:

  • The 95 Percent Rule: At least 95 percent of the product must be the named ingredient, for example, “Chicken for Dogs,” or “Salmon Dog Food,” must include at least 95 percent of chicken or salmon, respectively. In addition, this main product must be at least 70 percent of the total product when counting the added water. According to AAFCO regulations, the remaining five percent of ingredients will be those required for nutritional reasons, such as vitamins and minerals, and small amounts of any other ingredients.
  • The 25 Percent Rule: When you see products named “Beef Dinner for Dogs,” “Chicken and Sweet Potato Entrée,” or “Lamb Platter,” for example, this is the 25 percent rule in action. If the named ingredients comprise at least 25 percent of the product (not counting the water for processing), but less than 95 percent, the product name must include a qualifying term, such as dinner, entrée, or platter. Counting the added water, the named ingredients still must comprise 10 percent of the product. If more than one ingredient is included in a “dinner,” the combination of the named ingredients must total 25 percent of the product and be listed in the same order as found on the ingredient list.
  • The “With” Rule: When you see a dog food label, such as “Doggie Dinner With Beef,” the “With . . .” ingredient need only be at least 3 percent of the product. Just the addition of that one word — “with” — dramatically changes the percentage requirement of the ingredient in the food and is a good reason to pay attention to the product name.
  • The Flavor Rule: According to the U.S. Food and Drug Administration (FDA), if the label says “Beef Flavor Dog Food,” then “a specific percentage (of the beef) is not required, but a product must contain an amount sufficient to be able to be detected.” In this example, the word “flavor” must appear on the label in the same size, style, and color as the word “beef.”

כַּמוּת

Quick Tip: Don’t go by looks.

The quantity listed on the label tells you how much of the food is in the container. This may be measured by weight, liquid measure, or by count. Products can vary in density (think wet food vs. dry food, for example). So if you really want to know how much a product costs, do a cost-per-ounce or cost-per-pound comparison.

Guaranteed Analysis

Quick Tip: Look at the basic four: protein, fat, fiber, and water.

Many states have regulations requiring the minimum amount of nutrients a pet food must contain, as well as the maximum amount of moisture and crude fiber. Dog food labels must display the percentage of crude protein, crude fat, crude fiber, and water. For those who like to get really technical, there’s a detailed explanation of how the guaranteed analysis is calculated on the FDA website.

If there are specific guarantees, such as that the food is low-fat, then both the maximum and minimum percentage of the item must be guaranteed. If a product claims to have vitamin or mineral supplements, there must be a guarantee of the amount the product supplies.

רכיבים

Quick Tip: Ingredients are listed in order by weight.

According to Dr. Jerry Klein, the AKC’s chief veterinary officer, the ingredients section is the most important part of the label to read. Ingredients must be listed in descending order by weight. Each ingredient must be listed individually, and, according to AAFCO regulations, terms describing collective ingredients, such as “animal protein products” are not allowed. In addition, ingredients must be listed by their “common or usual name.” The AAFCO has a detailed list of ingredients, their common names, and what they contain.

A word about byproducts: While we may not want to eat them, byproducts are not necessarily a bad addition in dog food. They include parts such as the liver, which is rich in vitamin A. Other byproducts include blood, brains, bone, stomach, and cleaned intestines. Meat meal may also contain ingredients we consider byproducts. It sounds gross, but your dog might not agree.

Nutritional Adequacy Statement

Quick Tip: Look for the fine print on the side or back of the package.

Many dog foods claim to be “complete and balanced” or “100 percent nutritious.” These aren’t just marketing terms. Dr. Klein says, “The phrase means that the food has met specific government standards and provides complete and balanced nutrition for all life stages of adult dogs, as determined by AAFCO.” The food has to contain the proper amount and ratio of essential nutrients for the needs of a healthy dog.

Often the nutritional adequacy statement identifies the life stage the food is appropriate for. AAFCO recognizes these stages:

Some products are labeled for a more specific use or life stage, such as “senior” or for a specific size or breed. The FDA says, “There is little information as to the true dietary needs of these more specific uses, and no rules governing these types of statements have been established. Thus, a “senior” diet must meet the requirements for adult maintenance, but no more.”

The nutritional adequacy statement must be in a standardized format, which makes it easy to compare products.

Feeding Directions

Quick Tip: Feeding directions are guidelines, not regulations. Regardless of what the package says, consult your vet.

This is pretty straightforward — the label tells you how much you should feed your dog. This is listed either by the weight of the food per pound or measure of food per cup. However, as the FDA says, breed, temperament, environment, and many other factors can influence food intake.

According to Dr. Klein, it’s also important to note the “sell-by” or “best-used-by” statement. He says, “Due to the nature of the ingredients used in all dog foods, including fats and proteins, the food can go rancid. Expired dog food offers less nutritional value and can grow harmful bacteria or mold that can sicken your dog.”

Deciphering the Descriptive Terms

There are so many new trends in pet food that it can be difficult to know exactly what you’re getting. Is “organic” the same as “natural”? What does “lite” mean? Is “grain-free” a good thing? Does my dog need “new proteins”?

Organic: There are currently no official regulations specific to the labeling of organic foods for pets, although the U.S. Department of Agriculture (USDA) is developing some. In the meantime, dog foods that claim to be organic must meet the ingredient, production, and handling requirements of the USDA’s National Organic Program to be considered organic. In simple terms, organic dog food is defined the same way organic human food is:

  • No artificial preservatives, coloring, or flavoring.
  • No antibiotics or growth hormones in meat and meat by-products.
  • No or little fillers.

Is organic pet food better? The jury is still out on this. High-quality commercial dog food meets the AAFCO’s stringent nutritional guidelines and lists any type of fillers fairly low on the ingredient list. Sometimes dogs with sensitive stomachs do better with organic food, and some organic foods have beneficial antioxidants. Organic food is, however, more expensive. Frankly, it’s your call.

“Natural” is not the same as “organic.” The latter term refers to the conditions under which the plants were grown or animals were raised. For the most part, “natural” can be construed as equivalent to a lack of artificial flavors, artificial colors, or artificial preservatives in the product

Grain-free: There is little veterinary science to support the benefits of grain-free dog food. That being said, Lisa Freeman, veterinary nutritionist and professor of clinical nutrition at Cummings School of Veterinary Medicine at Tufts University, has written that there’s a possibility that an increase in a heart disease called cardiomyopathy is “associated with eating boutique or grain-free diets, with some of the dogs improving when their diets are changed.” Some dogs actually do better with the high-fiber content of grains. Grain-free diets are also being reviewed at this time by the FDA because there is the concern of a possible link of certain dogs or breeds of dogs to Dilated Cardiomyopathy (DCM) — a type of canine heart disease that affects the heart muscle in certain dogs or breeds of dogs.

New proteins: No, they’re not really new. They derive from sources such as bison, kangaroo, rabbit, and other “exotic” animals. It’s tough to rate their benefits because they have different digestibility and nutrient profiles than the more common proteins. They may be suitable for dogs that have difficulty eating chicken, beef, or other meats.

Human-grade dog food: Defined as a food that is legally edible and approved as nourishment for humans, human-grade food is highly regulated by the FDA and the USDA. However, according to the AAFCO, for a product to be human edible, all ingredients in the product must be human edible and the product must be manufactured, packed and held in accordance with federal regulations in 21 CFR 110, Current Good Manufacturing Practice in Manufacturing, Packing, or Holding Human Food.

Also, human-grade dog food is not necessarily safer, tastier, or less expensive than high-quality pet food.

Lite, low-calorie, and low-fat: To use any of these terms, the food must have a significant reduction of calories or fat compared to standard pet food. The AAFCO requires that labels making these claims must show the percentage reduction in calories or fats and must name a product for comparison.

Cheat Sheet for Reading Pet Food Labels

You probably now know more than you ever thought possible about all those words on your dog’s food packaging. This information should make you a better-informed consumer, helping you to choose the best possible diet for your pup. Here’s a quick cheat sheet to help you remember all of this when you’re standing in the dog food aisle:


You're standing in the supermarket aisle looking at 2 similar products, trying to decide which to choose. You want to make the healthier choice, but you're in a hurry.

If you're buying ready meals, check to see if there's a nutrition label on the front of the pack, and then see how your choices stack up when it comes to the amount of energy, fat, saturated fat, sugars and salt.

If the nutrition labels use colour coding, you'll often find a mixture of red, amber and green.

So when you're choosing between similar products, try to go for more greens and ambers, and fewer reds, if you want to make a healthier choice.

But remember, even healthier ready meals may be higher in fat and energy than the homemade equivalent.

And if you make the meal yourself, you could also save money.


צפו בסרטון: דיאטניות, יועצות התזונה של חברות המזון הישראליות מסבירות על סימון המוצרים - סוכר


הערות:

  1. Ozi

    אני חושב שתאפשר את הטעות. אני יכול להוכיח את זה.

  2. Rodel

    בְּהֶחלֵט. So happens. Let's discuss this question.

  3. Oliphant

    Not your issue!

  4. Eztli

    אני מאוד מתחרט, שאני לא יכול לעזור כלום. אני מקווה, לך כאן יעזור. אל תאבד תקווה.

  5. Devion

    It agree, the remarkable information

  6. Zeeman

    I'm sorry, I can't help you, but I am sure that they will help you find the right solution. אל תאבד תקווה.



לרשום הודעה