מתכונים חדשים

סטייק צ'יפוטלה עם מתכון סלסה מקסיקנית

סטייק צ'יפוטלה עם מתכון סלסה מקסיקנית


  • מתכונים
  • רכיבים
  • בשר ועוף
  • בשר בקר
  • חתכים של בקר
  • סטייק

המנה הטעימה הזו בהשראת מקסיקו פשוט נהדרת לארוחות תחת כיפת השמיים ומושלמת לארבעה מבוגרים. את עין הצלע העסיסית משלימים בצורה מושלמת טריחי תפוחי האדמה והסלסה התוססת.


הרטפורדשייר, אנגליה, בריטניה

אדם אחד עשה את זה

רכיביםמגיש: 4

  • 1 ק"ג (2 1/2 ליברות) תפוחי אדמה Desiree, חתוכים לרצועות
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כף תבלין קאג'ון
  • 4 (200 גרם) סטייקים של עין הצלע
  • 4 כפיות רוטב צ'יפוטלה
  • 200 גרם גרגר מתוק משומר עם סוכר נמוך
  • 150 גרם עגבניות שרי, חתוכות לרבע
  • 1 אבוקדו בשל בינוני, קצוץ גס
  • 1/2 בצל אדום, פרוס
  • 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
  • 1 צ'ילי, זרע וקצוץ דק
  • גרידה ומיץ מ -1 ליים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 4 כפות שמנת חמוצה

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 30 דקות› זמן נוסף: 5 דקות מנוחה ›מוכן בעוד: 50 דקות

  1. מחממים את התנור למניפה של 200 C / 180 C / גז 6. זורקים את תפוחי האדמה בתערובת השמן ותבליני הקאג'ון עד שהם מצופים היטב. מסדרים בתבנית צלייה.
  2. צולים במשך 30 דקות, הופכים פעם אחת, עד להזהבה ופריך.
  3. משפשפים כל סטייק בעזרת הדבק צ'יפוטלה ומניחים בצד למרינדה.
  4. בקערה גדולה מערבבים את הגרגרן, עגבניות השרי, אבוקדו, בצל, כוסברה, צ'ילי, גרידת ליים ומיץ. מתבלים לפי הטעם.
  5. מניחים תבנית מחבת על אש בינונית עד גבוהה ומבשלים את הסטייקים במשך 2 עד 2 1/2 דקות מכל צד לסטייק בינוני-נדיר. מוסיפים עוד דקה לסטייק בינוני עד מוכן. מכסים את הסטייקים בנייר כסף בנפרד ומניחים למנוחה של 5 דקות תוך כדי סיום הרוטב.
  6. מחלקים את טריזים וסטייקים בין 4 צלחות ומגישים לצד הסלסה המקסיקנית וכף שמנת חמוצה בצד.

עֵצָה

לקבלת סטייק בגריל מושלם, הניחו לבשר לשבת בטמפרטורת החדר במשך 20 עד 30 דקות לפני הבישול.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(0)

ביקורות באנגלית (0)


איך להכין צ'יפוטלה סטייק סינטה טאקו בסגנון מקסיקני

1. מוציאים את הסטייק מהאריזה, מייבשים ומברישים כל הזמן עם הצ'יפוטל באדובו. מכסים ומניחים למרינדה עד שעתיים.

2. מתבלים את הסטייק במלח ים ממש לפני הבישול.

3. מכינים מנגל לצלייה ישירה על אש גבוהה או תבנית מחבת כבדה עד שהוא רוחש כשמוסיפים טיפת שמן.

4. צורבים את הסטייק בבשר מטפטף משני הצדדים על אש גבוהה ויוצרים קרום עשיר וכהה, ואז מנמיכים לאש בינונית וממשיכים לבשל 2 עד 3 דקות מכל צד לסטייק בינוני-נדיר. לחץ על הסטייק באגודל ואמור להיות לו קפיץ קל למגע וטמפרטורת ליבה של 50 מעלות צלזיוס לפני מנוחה.

5. מניחים לנוח במקום חמים במשך 5 דקות לפני החיתוך לפרוסות דקות על פני הדגן.


סיכום המתכון

  • 1 כוס יין הולנד האוס ® שרי לבישול
  • 1 כוס רסק עגבניות או עגבניות מרוסקות
  • 3 צ'ילי צ'יפוטל משומר ברוטב אדובו, או יותר אם רוצים
  • 4 שיני שום גדולות
  • ½ בצל צהוב קטן
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כף שמן צמחי או שמן זית
  • 2 כפיות כמון טחון
  • ½ כפית מלח
  • סטייק חצאית אחד או סטייק צלע

במיכל בלנדר, שלבו יין לבישול שרי ושאר המרכיבים למעט בשר. מכסים ומפעילים גבוה עד לקבלת מרקם חלק.

חיתוך סטייק מכל שומן גלוי. מניחים סטייק בתבנית אפייה לא מתכתית או בשקית ניילון אטומה. מוסיפים מרינדה הופכים בשר למעיל. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות או למשך הלילה, הופכים את הבשר פעם אחת או יותר בזמן המרינדה.

מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה. מסננים בשר וזורקים את המרינדה. סטייק חצאית גריל כ- 6 דקות על אש ישירה עם מכסה סגור. הופכים את גריל הבשר עם מכסה סגור עוד 2 דקות או עד שהוא מבושל כרצונכם. סטייק פלנק ייקח יותר זמן לבישול.

פורסים סטייק לרצועות דקות על פני הדגן. מגישים עם טורטיות תירס חמות, אם רוצים.


סלסה צ'יפוטלה (סלסה חמה)

אני בהחלט אוהב סלסה טובה. אני יותר ילדה סלסה חמה וחריפה ובזמן האחרון אהבתי את המתכון הזה של סלסת צ'יפוטלה. זה זה שהכנתי עם קצת פלפל צ'יפוטלה שנשאר ומאז התאהבתי בבעיטה לוהטת של הסלסה הזו.

אני מוצאת את הסלסה הזו נהדרת לאירוח, ממש לעונג הקהל המושלם. כל מי שאוהב מטבלים וצ'יפס חריפים-מעושנים מתאהב בזה. מניסיון העבר שלי, אני כבר יכול להגיד לך .. תקבל כל כך הרבה בקשות למתכון ותראה קערה ריקה מהר מאוד. :) להיות מוכן!

אה, ובשורות טובות! זו סלסת בלנדר! אין צורך לחתוך דבר! פשוט קחו בלנדר וקבלו את פני האורחים עם קערה מפנקת של סלסה וצ'יפס ספייסי!

אתם חבר 'ה! אנחנו הולכים למקסיקנית השבוע! לקראת סוף שבוע ארוך של יום עבודה, אני נותן לך כמה אפשרויות מצוינות לכלול בתפריט יום העבודה !! החל מהיום עם הסלסה החמה הזו.

אה, והסלסה הזו קרובה מאוד למתכון הסלסה האדומה של צ'יפוטל מקסיקו גריל! בכנות, אני צריך לומר, זה אפילו יותר טעים וטרי מאשר סלסת האדום של צ'יפוטלה. מסיבה זו, החלטתי לא לקרוא לזה Copycat.

כדי להכין סלסה צ'יפוטלה שלי, כל מה שאתה צריך זה מרכיבים פשוטים של מזווה ובלנדר. מוכן תוך 15-20 דקות בלבד .. הסלסה הזו תהיה הסלסה החמה האהובה עליכם אי פעם! יותר טוב מזה של צ'יפוטל, מובטח!

בכל פעם שיש לי פחית צ'יפוטלה או חבילת פלפל צ'יפוטל בבית .. אני מנצלת את המקסימום. הוסיפו אותו למרינדות, תבשילים, סלסה ואפילו לרוטב בוריטו. זה מזכיר לי .. למתכוני השבוע יש גם נושא מוסווה - איך להכין את רוב הפלפל צ'יפוטלה. (רמז רמז) :)

השלב הראשון בהכנת הסלסה הזו הוא - צליית הג'לפנו והשום.

למרות שמדובר בסלסה של צ'יפוטלה, רציתי להעצים את הטעם המעושן החם עם טעמים קלויים ומעושנים. אני ממליץ בחום לצלות ג'לפנו ולצלוף מעט שום למתכון הזה.

לאחר שהג'לפנו והשום מוכנים, השלב הבא הוא 5 דקות. קח בלנדר באיכות טובה, הוסף את כל המרכיבים וערבב עד שהסלסה מוכנה. אני אוהב לשמור אותו קצת שמנמן לנגיסה .. אבל אפילו גרסה יותר מטורפת כמו הטעם של המסעדה!

כמו שאומרים, "תמיד יש מקום לעוד סלסה אחת!" כלול את זה בתפריט המסיבות שלך והטעמים שלו יהיו מאוד מבוקשים. זו לא תהיה רק ​​עוד סלסה אחת אלא "הסלסה והצ'יפס" של הערב!

אם אתם מעריצי הסלסה של צ'יפוטלה מקסיקו גריל? אתה גם תאהב את המתכונים האלה. מושלם לשלישיית סלסה! (רמז רמז)

הפוסט של היום קצר ופשוט כמו מתכון הסלסה המהיר הזה של צ'יפוטלה. תהנה באחריות! :)


סטייק סלסה צ'יפוטלה

אם אתם נהנים מהטעם הנועז והחריף של פלפלים צ'יפוטליים, המתכון הזה הוא בשבילכם! הסטייק כבוש בסלסת צ'יפוטלה ואז נזרק על הגריל.

רכיבים

  • סטייק עגול אחד בקר, חתוך בעובי 3/4 עד 1 אינץ '(1 קילו)
  • 1-1/2 כוסות סלסת צ'יפוטלה מוכנה
  • 2 לימונים בינוניים, קליפה מגוררת, מיץ
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 3 כפות עלי כוסברה טריים קצוצים
  • טורטיות קמח, מחוממות (לא חובה)
  • כוסברה טרייה קצוצה (לא חובה)

הוראות

מערבבים סלסה, קליפת ליים ומיץ, וכמון בקערה קטנה. מניחים סטייק בקר בשקית ניילון בטוחה למזון. יוצקים 3/4 כוס מרינדת סלסה על סטייק הופכים סטייק למעיל. סוגרים היטב את השקית ומרינדים במקרר 6 שעות או לילה. מכסים ושומרים את שאר המרינדה במקרר לרוטב.

מוציאים סטייק מהמרינדה זורקים את המרינדה. מניחים סטייק על הרשת על גחלים בינוניות ומכוסות אפר. גריל סטייק עבה בגודל 3/4 אינץ ', מכוסה, 10 עד 11 דקות (על אש בינונית על גריל גז שחומם מראש, הזמנים נשארים זהים) לבישות נדירה בינונית (145 מעלות צלזיוס), והופכת מדי פעם. (לא לבשל יותר מדי). מניחים סטייק בגודל 1 אינץ 'על הרשת על גחלים בינוניות המכוסות אפר. גריל, מכוסה, 12 עד 14 דקות (על אש בינונית על גריל גז שחומם מראש, 16 עד 19 דקות) לבישות נדירה בינונית (145 מעלות צלזיוס), והופכת מדי פעם. (לא לבשל יותר מדי.)

בינתיים מערבבים 3 כפות כוסברה למרינדה שמורה. חורכים סטייק לפרוסות דקות. מגישים עם רוטב וטורטיות, אם רוצים. מקשטים בכוסברה, אם רוצים.


פג'יטאס סטייק גיליון פאן צ'יפוטלה

פג'יטאס סטייק פלטות צ'יפוטלה מיועדות לאותם לילות שבוע עמוסים כאשר אתם רוצים ארוחה טעימה וקלה להתרשם! מלא טעם, ורק בעיטה נכונה. הארוחה הפשוטה הזו מתחברת תוך פחות מ -30 דקות והוא מוגש בצורה הטובה ביותר עם הסלסה הביתית הטובה ביותר שתאכלו אי פעם!

עם תבנית ביד, תמיד קל לי להמציא תוכנית ארוחת ערב קלה !! אחרי הטיול האחרון שלנו למקסיקו, כל מה שאני באמת חושב עליו הוא מתי ארוחת הערב המקסיקנית הבאה שלי תתקיים … …. לא לקח הרבה זמן עד שמתכון זה התפתח.

בימים הראשונים לחזרה, המשפחה הקטנה שלי השתוקקה לכל המקסיקני. ואני מתכוון, מרינדה טעימה, סטייק וגוואקמולה ליתר דיוק. או שאולי זה בדיוק מה שרציתי?

המרינדה הצ'יפוטלה והכוסברה המעוצבת בטעם להפליא הופכת את סטייק האגף הכי טעים להפליא! לא הייתי בטוח שאני הולך במסלול הפאג'יטה, אבל ידעתי שאני צריך מחבת אחת לארוחת ערב סופר פשוטה. ואני חפשתי סטייק פלנג כמו עסק של אף אחד.

הכנס את תבנית הגיליון. אני אוהב שהמתכון הזה מגיע יחד תוך פחות מ -30 דקות, והוא כולל ירקות. סטייק האגף עובד בצורה מטורפת על תבנית, ומבשל לשלמות מוחלטת!

אני אוהב שיכולתי לקצף את המרינדה בלילה הקודם, ואז לזרוק הכל על תבנית עם מעט עבודה כדי לקבל ארוחת ערב על השולחן. מכיוון שאנו נמצאים כעת באמצע עונת הבייסבול, אמא זו זקוקה לארוחות הקלות ביותר! הלכנו כמעט בכל לילה בשבוע, ועם מתכון פשוט שמוכן ומוכן לצאת לדרך, אין זה פשוט.


מתכונים מקסיקנים פשוטים לפיאסטה המקסיקנית הבאה שלכם

אינדקס המתכונים המקסיקנים הפשוטים שלנו נועד להקל על מציאת מתכון.

תוכל גם להשתמש בחיפוש המותאם אישית של Google למעלה. פשוט הקלד את המתכון שאתה מחפש.

אם תרצה לשתף אותנו במתכון מקסיקני קל, נשמח לשמוע ממך. אתה תוסיף דף אישי משלך ל- cooking-mexican-recipes.com.

סרטוני הבישול שלנו

סרטוני בישול צפו בסרטוני צעד אחר צעד שיעזרו לכם להכין כמה מהמתכונים שלנו. אנחנו מוסיפים יותר כל הזמן.

בלוג בישול

בלוג בישול תוכלו למצוא מתכונים מקסיקניים וגם מתכונים לא מקסיקניים. הגשת מבקרים, טיפים לבישול, מוצרים מומלצים, מדריכים ועוד.

מתכוני אורז ספרדיים פשוטים:

מתכון אורז ספרדי אורז ספרדי מסורתי כולל סרטון
אורז ספרדי תוצרת בית עשוי מאורז חום כולל סרטון
ארוז קון פולו קדרת עוף ואורז טעימה. תְמוּנָה!
אורז כוסברה ליים – אלטרנטיבה טעימה לאורז ספרדי. כולל סרטון

מתכוני בקר:

מתכוני עוף:

מנה ראשונה מקסיקנית

Quesadilla גבינה
מטבל גבינה מקסיקני עשוי גבינה אמריקאית, בצל מקורמל, שום וצ'ילי ירוק.
Quesadilla עוף
לחם תירס
תמונה מטבלת גוואקמולה! כולל סרטון
שבבי טורטייה תוצרת בית כולל סרטון
תמונות Jalapeno Poppers!
מטבל ארטישוק מקסיקני מטבל חם טעים.
לחם תירס מקסיקני עם ג'לפנו
חָדָשׁ! שרימפס מרגריטה כולל סרטון
נאצ'וס
תמונת טבילה שבע שכבות! עם גוואקמולה תוצרת בית.
חָדָשׁ! מטבל גבינה לבנה רוטב גבינה חלק וקרמי צריך להיות. תמונה!

מתכונים מקסיקניים פשוטים לדגים:

מתכונים מקסיקניים פשוטים לשעועית

שעועית מטוגנת
חָדָשׁ! פולי צ'ילי תוצרת בית מתכון סודי של חברי הכבאי.
חָדָשׁ! מתכון שעועית שחורה תמונה! – מלוחים מתוקים וחריפים.

מתכונים מקסיקניים פשוטים לרוטב חם

חָדָשׁ! הכנת רוטב חם#8211 עם פלפלים מעושנים של צ'יפוטלה.

מתכונים מקסיקניים פשוטים לסלסה

חָדָשׁ! סלסה שרימפס – עם תירס צלוי ואבוקדו
חָדָשׁ! מתכון סלסה עגבניות תמונות! – תוצרת עגבניות קלויות באש משומרות.
פיקו דה גאלו עם גזר, שום, פלפלים ועוד
פיקו דה גאלו בסיסי
סלסת מנגו טרופית מנגו וסלסה מנגו אבוקדו
סלסת אננס כתומה
סלסה חמוציות מחוממת עם פלפלים ג'לפנו.
חָדָשׁ! סלסה של מלון אבוקדו
חָדָשׁ! סלסה אננס טרופית תמונות! – מיוצר מתפוחים ירוקים, גבינת פטה ואגוזי מלך.

מתכונים מקסיקניים פשוטים לטאקו

טאקו בקר
טאקוס רחוב אותנטי אלה העסקאות האמיתיות.
מתכון בקר מקסיקני מושלם לאנצ'ילדות, טאקו ובורריטוס.
Soft Tacos כולל סרטון הדרכה.
טאקו פיש דגים עם רוטב אבוקדו.
מרק טאקו מוגש על ידי ברנדה קולווין
קמח טאקו של לחם תירס
קדרת טאקו עשויה המבורגר.
סלט טאקו
תיבול טאקו תוצרת בית תיבול טאקו מאפס. הרבה יותר טוב מהחנות שנקנתה.

מתכון מקסיקני לבשר חזיר

צ'ילה ורדה
אנצ'ילדות חזיר ברוטב ורדה.
טמאלס חזיר תוצרת בית עם תמונות שלב אחר שלב. כולל סרטון הדרכה.

מתכונים מקסיקניים לארוחת בוקר

ארוחת בוקר בוריטו המיוצרת עם צ'וריסו, ביצים, גבינה, צ'ילי ועוד.
ביגה מקושקשת וטורטיות של מיגה טקס מקס. כולל סרטון הדרכה.
Huevos Rancheros ביצים מטוגנות, טורטיות ורוטב רנצ'רו. תְמוּנָה! וִידֵאוֹ

תבשיל ארוחת הבוקר כולל ביצים, חשיש, גבינה ועוד. נמסר על ידי מישל קוואסניצקה.
קרפ תות מקסיקני
מתכון קרפ בסיסי
מתכון ארוחת בוקר מקסיקני עשוי עם טורטיות וביצים.
תבשיל רלנו צ'ילה
קדרה מקסיקנית דומה לתבשיל רלנו צ'ילי אך עם בקר.

מתכונים פשוטים לירקות וסלטים מקומיים

מתכון Calabacitas מנת קישוא מלוחה.
ירקות קלויים מקסיקניים פשוט וטעים.
מתכון לסלט מקסיקני
רוטב חומץ תפוחים
סלט טאקו
סלט מקרוני שרימפס של אבא
חָדָשׁ! תירס בגריל תמונה! עם רוטב צ'יפוטל, מייפל ותפוז. מתוק ומעושן.
חָדָשׁ! תפוחי אדמה מתוקים מקסיקניים תמונה! עם זיגוג דבש-ליים.
חָדָשׁ! מרק סקווש Butternut תמונה! מיוצר עם שום קלוי, כרישה ותפוח.

טורטיות ביתיות

טורטיות קמח דלות שומן וקלות להכנה. כולל סרטון הדרכה.
חָדָשׁ! טורטיות תירס תמונות! חם וטעים.

מתכוני בוריטו

הכל אודות בוריטוס טיפים על הטורטיות הטובות ביותר וכיצד למלא אותן.
שעועית ואורז בוריטו כולל סרטון
Carne Asada Burrito עשוי מאורז כוסברה ליים.
חָדָשׁ! ארוחת בוקר בוריטו עשויה צ'וריסו וביצים.

מתכוני שתייה

חָדָשׁ! כיצד להפוך את סנגריה לנעימה בטוחה במסיבה. וִידֵאוֹ!
מרגריטאס כולל מתכון למסיבה. סרטון
חָדָשׁ! מתכון לימונדה תוצרת בית עשוי מאפס וכל כך מרענן. סרטון
חָדָשׁ! מתכון קפה מקסיקני עשוי קינמון, סוכר חום, וניל. סרטון
שוקו מקסיקני
סנגריה עם תפוחים ותפוזים
Sangria פירותי דל קלוריות, מוגש על ידי easy-strawberry-recipes.com
מתכון שייק טרופי עשוי תפוזים מנדרינים ואננס.

מתכונים מקסיקניים פשוטים לקינוח

קינוחים מקסיקניים

Almendrado – קינוח הדגל המקסיקני PIC! קינוח קליל ומרענן.
צ'ורוס PIC! סופגנייה מקסיקנית טעימה עם קינמון וסוכר
עוגת Tres Leches PICS! 3 עוגת חלב. סרטון עשיר וטעים
תמונות Tamales מתוקות! עם קינמון, צימוקים ושוקולד.

הקינוחים האהובים על המשפחה שלי

כדורי חמאת בוטנים
עוגת גזר מדהימה Lil Sis ’ עוגת גזר מדהימה. גבינת שמנת עסיסית, כל כך לחה ועסיסית.
טופי שקדים
עוגיות שוקולד צ'יפס של רוקין רובין PIC! כולל סרטון
Apple Crisp PIC! בדיוק כמו סבתא.
פשטידת Blackberry Pie זוכה במקום הראשון ביריד מדינת טקסס.
לחם דלעת PIC! — לח מאוד.
בראוניז שוקולד מנטה — באמת ייחודי וטעים. כולל סרטון
עוגת אפל ביתית מס '8212 עם הוראות ותמונות צעד אחר צעד.
המתכון הטוב ביותר לפשטידת אפל — אותו דבר כמו לעיל אך ללא הוראות שלב אחר שלב. הגרסה הקצרה.
סלט תפוז ג'לו תפוז! — קינוח נהדר לאחר ארוחה גדולה. קל להכנה.
חָדָשׁ! פאי דלעת PIC! יצירת מופת איטלקית

קשט את הבית שלך עם התמונות המקסיקניות האלה

רעיונות למסיבות

מזרקת שוקולד תהפוך את המסיבה הבאה שלכם ללהיט — טיפים ורעיונות למזרקות שוקולד.
חָדָשׁ! מתכונים של סינקו דה מאיו — תפריט רעיונות וטיפים למסיבת סינקו דה מאיו נהדרת.

עזרה במטבח

חָדָשׁ! סכיני סכין כיצד להשתמש בבטחה בסכין -כולל סרטון
טיפים לבישול
המרות מדידת בישול מקבילות בארה"ב
המרות בישול מארה"ב למדד

קישורים

אני מקווה שמדד המתכונים הזה הקל עליך למצוא כל אחד מהמתכונים המקסיקניים הפשוטים שלנו. בדוק לעתים קרובות תוספות חדשות.


טאקו בקר טחון קלאסי

צ'יפוטלס מחוללים פלאים בשילוב עם בקר טחון והטאקו האלה הם הדוגמה המושלמת לכך! אם גדלת עם טאקו העשוי מחבילת תיבול, נסה את המתכון הזה, תקבל שדרוג מאסיבי בטעם כשאתה משתמש בצ'יפוטלס כדי לטעום את הבשר הטחון.


7 מתכוני Copipat Chipotle ללא המנות המטורפות והצעת החוק הגדולה

הו, צ'יפוטל. כמה אנחנו אוהבים את הרוטב החם והגדול שלך ואת אורז הכוסברה הטרי שלך. ואל תתחיל אותנו בכל הגואק הזה ... "ממ" לא ממש מכסה את זה.

אבל גודל המנות? אלא אם כן אתה בעצם סוג של "שמור חצי להמשך" (אביזרים לך-זו שליטה עצמית שטרם מצאנו), כמעט בלתי אפשרי לעזוב את צ'יפוטל מבלי להרגיש שהודיה רק ​​הסתיימה.

למרבה המזל, המתכונים האהובים עליך על צ'יפוטל לא כל כך קשה ליצור מחדש. אתה יכול ליהנות מהן בבית, לקבל את הסיפוק שבהרכבת יצירות המופת האלה בעצמך, ו להכין מנות שמתאימות לך.

בפעם הבאה שאתה משתוקק לטוב הטקס-מקס, דלג על האתגר האישי של "איש מול אוכל" והשתמש במתכונים אלה לבניית קערות בוריטו משלך. הבטן (והארנק) שלך יודו לך.

הנה הם. להיות יצירתיים ולשלב אפשרויות - שימוש בברבואה בקערת הבוריטו, למשל, היא *נשיקת השף *. ותוכלו להשתמש בסלסת התירס והגואק כמעט בכל דבר!

זה נותן לך פלטפורמה מושלמת לערבוב והתאמת התפריט שלך.

1. קערת בוריטו סטייק כוסברה ליים

המתכון הזה מגדיל את הסטייקים בהזמנה צ'יפוטל קלאסית כדי לקלוע לכם (ולא, לעולם לא נצטער על משחקי מזון).

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הניחו לבשר להשרות מספר שעות לפני הקצפת הקערות, הכוללות את כל תוספות הפרימו: שעועית שחורה, גבינה, עגבניות, פלפלים ובצל.

המתכון הזה לקערת בוריטו הוא מדהים, אבל הנה עוד אחד מהמועדפים המוחלטים שלנו שתוכל לנסות.

2. סלסת תירס צ'יפוטלה

שתף בפינטרסט צילום: הכנת תימין לבריאות

גיבור של מטבח מקסיקני לעיתים קרובות לא מתנשא, לתירס יש את היום שלו. אתה יכול להוסיף סלסת תירס טעימה זו לבוריטו, קערות, טאקו, סלטים ... אתה מקבל את התמונה.

הטעם הזה קופץ לא משנה על מה שמים אותו. פלפל פובלנו קלוי הוא המרכיב הסודי שמתוודע לתירס לבן מתוק, בצל אדום, ג'לפניו, כוסברה טרייה ומלח ים.

הסלסה הזו באמת תיתן לכם על מה לרקוד. אם אתם מחפשים קצת יותר "פופ" בתירס שלכם, יש לנו 22 מתכונים לערב סרטים שמתאימים לחשבון.

3. סיר איטי ברקואה צ'יפוטלה

שים את הבשר הטעים הזה בסיר האיטי לפני העבודה. סיים את כל מנהל המערכת שלך. להילחם עם הרכבת התחתית בדרך הביתה. בוא הביתה לריח העשן-מתוק של ארוחת הערב כמעט מוכן לצאת לדרך. תשכח מכל מה שקרה.

אתה יכול לבשל בקר איטי עם מרק, חומץ תפוחים (מועדף גדול), צ'ילי צ'יפוטל, מיץ ליים וחופן תבלינים.

מגישים אותו עם אורז וירקות, על כריך, או עם חופן שבבי טורטיות לטעימות שכמעט לא דורשת מאמץ (מהסוג הטוב ביותר).

אתה יכול להקציף כמעט כל דבר בסיר איטי - נסה את הארוחות האלה שכדאי לחכות להן.

4. Copycat Chipotle גוואקמולה

לעולם אל תשלם תוספת עבור גואק. למען האמת, גוואקמולה היא אחד הדברים הפשוטים ביותר לזרוק יחד בבית, ותוכלו להשתמש בה כמעט בכל דבר.

מתכון העתקה זה מצליח בדרך צ'יפוטלה עם שישה מרכיבים פשוטים: אבוקדו (דו), מיץ ליים, מלח, בצל אדום, כוסברה וג'לפניו.

למקרה שתתחיל להתעייף מהגוואקמולי פשוט, ריכזנו 26 מתכוני גואק עם טוויסט.

5. קערות ירקות סופריות מתובלות

אנו מודעים לכך שרשימה זו הייתה טורפת למדי עד כה (צ'יפוטל סתם מסמרים בשר), אך אל דאגה, חברים ירקות-תוכלו ליצור מחדש את המנה המדהימה הזו בבית.

מעריצי סופריטס, אתם תרצו לאכול את זה כל הזמן הארור. הרוטב החריף עשוי עם פלפלים, סלסה, שום וקורט סוכר, ואתה מקציף אותו על טופו מקושקש, פולי פינטו ובצל.

מעליו חסה, גוואק וסחיטה של ​​מיץ ליים כדי לשחזר את הטעם והמרקם של הקלאסיקה הצמחונית של צ'יפוטלה.

קערת הירקות האולטימטיבית היא קערת הבודהה. להלן תשע דרכים להתחיל עם באולינג בודהה.

6. קערת בוריטו עוף צ'יפוטלה

קערת בוריטו נוספת - ומה רע בזה? ממש לא מרים כלום, זה מה.

מיץ ליים, שמן זית ותיבול טאקו תוצרת בית הם כל מה שצריך כדי להפוך חזה עוף רגיל לעוף בסגנון צ'יפוטלה. מכינים אותו באורז כוסברה וערמה על כל התוספות הרגילות שלכם.

אם אתה מעדיף את הבוריטו שלך, ובכן, עטוף, יש לנו תשע אפשרויות שלא יתעסקו עם מטרותיך הבריאותיות כל כך.

7. אורז חום כוסברה ליים

אם אתה הולך להכין צ'יפוטל בבית, אתה צריך את הבסיס הנכון. מתכון זה בן 10 דקות הופך שאריות אורז חום עם שלושה מרכיבים בלבד: שמן אבוקדו, מיץ ליים וכוסברה טרייה (בתוספת מלח ופלפל).

זה פשוט יותר פשוט לפתוח אפליקציית משלוח ולהוציא יותר מדי כסף על אורז.

במילותיו של מיץ 'הדברג האלמותי, אורז נהדר כשאתה רעב ורוצה לאכול 2,000 ממשהו. כך תעלו את משחק האורז שלכם לשלב הבא.

הנה לכם: אין צורך להוציא סכום מגוחך על מנות מגוחכות. אתה תמיד יכול להכין אוכל איכותי במסעדה בבית.

אם אתם מחפשים מתכוני העתקה נוספים, נסו את הגרסאות הבריאות יותר של המועדפים על מזון מהיר.

אפילו קפה טוב לא צריך להיות נחלתם הבלעדית של סטארבקס וחברים-תוכלו גם ליצור מחדש את המשקאות המוזרים האהובים עליכם.


מצא את המתכון הזה

ועוד

פרויקט עשן

ניו יורק טיימס פרויקט רבי המכר עשן הוא הדרך לצלוח עישון, הן מדריך מלא צעד אחר צעד לשליטה על הציוד והטכניקות ואוסף של 100 מתכונים בטעמים נפלאים לעישון כל סוג של מזון, החל ממנות ראשונות ועד קינוחים. Project Smoke מתאר את שבעת השלבים של רייכלן לנירוונה של מזון מעושן, כולל 1. בחר [& hellip]


צפו בסרטון: מתכון לראפ עוף מקסיקני עם אבוקדו ואיולי ציפוטלה של אילן פנחס - פודי