iw.toflyintheworld.com
מתכונים חדשים

פפריקה עוף עם כופתאות

פפריקה עוף עם כופתאות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


פפריקה: שוטפים את הבשר ומגישים אותו, ואז נותנים לו להתנקז או לנגב במגבות סופגות. הוא מונח בצד.

קולפים בצל, שוטפים וקוצצים דק. מחממים את השמן במחבת טפלון. מוסיפים בצל, חצי כפית מלח ומבשלים על אש נמוכה עד מבריק, ללא השחמה. לאחר מכן מוסיפים את הפפריקה Delikat ומיד את הבשר, הופכים מכל הצדדים עד שהוא נקרש על פני השטח. יוצקים 100 מ"ל מים חמים ומביאים לרתיחה מכוסה על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם. אם הנוזל יורד מוסיפים עוד מעט מים חמים כדי שהבצל לא יישרף.

כשהבשר כמעט מבושל שמים את הפלפל החתוך לרצועות ואת העגבניות הקלופות וחתוכות לקוביות. נותנים לו לרתיחה עוד 10-15 דקות. כשהוא מוכן מוסיפים שום פרוס, פטרוזיליה ירוקה קצוצה ופלפל דליקת טחון טרי. יוצקים עוד מים חמים ליצירת רוטב דק יותר, מוסיפים עוד מלח לפי הטעם ומביאים לרתיחה.

כופתאות: שמים את החמאה הרכה בצלחת. לשים את הביצה ולערבב מעט יחד. מוסיפים קמח ומעט מלח ומשפשפים עם החלק האחורי של המזלג, בעיגול, עד שהתערובת אחידה. אם הוא דחוס מדי, מוסיפים כף מים קרים ומערבבים היטב.

בסיר עם פה רחב. מרתיחים מים עם קורט מלח. כשהמים מתחילים לרתוח, יש להשקות כפית ולקחת כופתא מהרכב ולשחרר אותה למים. הרטיבו את הכף בכל פעם כדי שהרכב לא יידבק אליה. מרתיחים מכוסה על אש נמוכה כ-10-15 דקות, עד שהם רכים. בודקים בעזרת מזלג אם הם מבושלים.

את הכופתאות מסירים בעזרת מטרפה ומכניסים לרוטב הפפריקה רק כשהיא מוכנה והמחבת הוסרה מהאש.

תיאבון בריא!


פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח & # 8211 מתכון מסורתי מטרנסילבניה, מרמורס, קריסנה ובנאט, לקוח מהמטבח ההונגרי, שבו פפריקה (פפריקה או פפריקה) היא המרכיב החיוני לטעם, זהו זה שממנו נגזר שם המתכון. זהו מתכון טעים וריחני, קל להכנה, מושלם לארוחת צהריים או ערב.

פלפל עוף היא אחת המנות המסורתיות של המטבח ההונגרי. זהו מתכון פשוט, קל להכנה, עם עוף, בצל, פלפלים, שמנת חמוצה וכמובן פפריקה, מרכיב הכוכבים של המתכון הזה. פפריקה היא כנראה המרכיב הנפוץ ביותר במטבח ההונגרי, ומסורת גידול הפלפלים החלה עוד בימי הביניים, כשהטורקים הביאו פלפלים להונגריה, אך ייבוש והפיכת הפלפלים לפפריקה הוא רק הכשרון של ההונגרים.

מתכון לפאריקס עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח הוא נמצא גם במטבח של מדינות אחרות השכנות להונגריה: צ'כיה, סלובקיה או סרביה, אך הוא קיים גם בטרנסילבניה, בנאט, מרמורס או קריסנה.

אם אינכם מכירים את המטבח ההונגרי, אולי נראה כי פפריקה וגולש הן מאכלים זהים מכיוון שיש בהם כופתאות בשר וקמח, אך יש הבדל גדול בין שתי המנות. פפריקה מיוצרת במיוחד מעוף, ופפריקה היא המרכיב העיקרי, ואילו גולש עשוי מבשר בקר או מחזיר ופפריקה בכמויות קטנות יותר.

מתכון לפלפל עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח שאני מציג בפניכם להלן המתכון של חמותי. אתה יכול להכין פפריקה עוף מעוף שלם שחתכת, אבל אתה יכול לבחור רק רגלי עוף או חזה עוף (אני לא חובב מאכלים רק עם חזה עוף כי נראה שהם דוהים). פלפל עוף יכול להיות מלווה בפסטה, אורז, פירה. את המתכון הזה אכלתי לראשונה אצל חמותי, ואז בחגים בהונגריה, אוסטריה או גרמניה. באוסטריה ובגרמניה במסעדות יומרניות שלא אהבתי כלל. אבל, על הגבול בין הונגריה לאוסטריה, במלון המוכר לכל אלה שיוצאים לסקי באוסטריה (מלון פפריקה) אכלתי את הפפריקה והגולאש הטובים ביותר. התפריט היה גם ברומנית.

אתה יכול להתכונן פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח לארוחות משפחתיות. אני אוהב להכין אותו בימים קצת יותר קרירים או קרים, למעט בקיץ.

אני מרבה להכין מתכוני בשר בליווי רוטב כי נראה לי שזמן הבישול הזה נכלל בקטגוריית אוכל נוח # 8221, אוכל פשוט כזה, קל להכנה שיכול להיות מלווה בקישוטים פשוטים או שניתן לאכול אותו כמו כאלה, רק עם לחם או פולנטה.

בחרתי את הבשר בצורה כזו שתהיה בטוח שאבשל אותו במהירות. בצל מספק טעם מתוק, וקמח מעבה את הרוטב. שמתי מים (חמים עד חמים) אבל הייתי משתמש בציר עוף (מרק עוף שקוף) אם היה לי במקפיא. השמנת החמוצה אחראית על טעם הרוטב והפפריקה (פפריקה) מביאה צבע. לֹא השתמש במיץ עגבניות! לֹא השתמש ביוגורט במקום שמנת חמוצה!

אם אתם אוהבים אוכל חריף, תוכלו להוסיף גם פפריקה חריפה, תלוי כמה אתם אוכלים חריף.

כופתאות הקמח שהכנתי להן מתכון לבטן עוף יש להם סוד קטן: הם מכילים מעט סולת מה שהופך אותם לאדיבים וטעימים יותר. הכנתי אותם בדיוק כפי שלמדתי מחמותי.

אם אתה אוהב מנות עם רוטב, הנה כמה מתכונים שיעניקו לך השראה והכנה גם:

מצא בבלוג כמה מתכונים לתבשיל בקר, חזיר, עוף טעימים במיוחד שראויים לתשומת לבך. תוכלו למצוא תבשילים בקר מהמטבח הקובני או האירי (עם בירה שחורה), אך גם קדירות בשר משחק (חזיר בר או צבאים). אשמח לדעת אם ניסית אותם, אז אני מחכה לתמונות שלך.

עכשיו אני עוזב את רשימת המרכיבים ואיך להתכונן פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח.

מַרכִּיב:

900 גרם עוף (היו לי חזה עוף ורצועות עבות של חזה עוף)

2 בצלים גדולים קצוצים & # 8211 בערך. 400

1/2 פלפל חריף גדול או פלפל חריף קטן יותר # # כל צבע

1 כף פפריקה קלה (פפריקה & # 8211 boia dulce)

3-4 כפות שמן לטיגון

200 מ"ל שמנת חמוצה לבישול

לכופתאות:

בהתחלה קצצתי את הבצל דק והקשתי אותו מעט בשמן החם בסיר גדול. הבצל רק צריך להתרכך, לא לטגן לגמרי בשלב הראשון. הנחתי את רגלי העוף ואת רצועות חזה העוף מעל הבצל והקפצתי אותן מעט מאוד עם הבצל.

מעל הבשר פיזרתי פפריקה (פפריקה או פפריקה), ערבבתי, ואז הוספתי למחבת 1/2 פלפל חריף גדול חתוך לרצועות. אני מוציא את הפלפל כשאסיים לבשל. נזהרתי שלא להקשיח את הפפריקה כי היא תשנה את הצבע והאוכל יהפוך לחום.

שפכתי מים חמים על הבשר כדי לכסות אותו ונתתי לו לרתוח במשך 10 דקות על אש נמוכה עד בינונית, כשהמכסה דולק כשהוא רתח, ואז תיבלתי במלח ופלפל גרוס טרי והוספתי 2 שיני שום. העיתונות. נתתי לו להתבשל עד שהמים ירדו והבשר יתבשל. הרוטב צריך להישאר בסיר בגובה של 2.5-3 ס"מ בערך (הרעיון הוא לשמור מספיק רוטב כדי שכל המנות יכילו רוטב מעובה מעט והרבה). הפפריקה הרתיחה כ -30 מוחות. הבשר המתבשל באופן מסחרי מבושל במהירות, תוך כ -35 דקות, אך אם יש לכם תרנגולות כפריות זמן הבישול עולה משמעותית עד שעה (הבשר רך יותר).

ערבבתי כף קמח מגורד עם קרם בישול ושפכתי אותו על הרוטב שבסיר. נתתי לו להתבשל עד שהוא מסמיך. מכיוון שמשתמשים בקמח אפשר להוסיף גם שמנת חמוצה עם 24% שומן, והיא לא אמורה להיראות גבינה / חתוכה.

בזמן שהבשר רתח בסיר, הכנתי את כיסוני הקמח. התחלתי להרתיח אותם זמן קצר לפני שהפפריקה הייתה מוכנה.

בקערה ערבבתי 2 ביצים עם קורט מלח ומים קרים, ואז שילבתי 2 כפות קמח. ערבבתי היטב כדי למנוע היווצרות גושים ואז הוספתי סולת.

גם אני ערבבתי את זה והמשכתי להוסיף בהדרגה את הקמח. העקביות הסופית של הבצק די עבה.

הרתחתי 2 ליטר מים עם כפית מלח. כשהוא רתח הוספתי מעט בצק, עם כף ספוגה במים חמים.

הכופתאות רותחות עוד 3 דקות מהרגע שהן עולות על פני השטח, כך שהן תפוחות ומבושלות היטב ככל האפשר. זמן הבישול הכולל של כופתאות הקמח הללו הוא 5-8 דקות (תלוי כמה גדולות או עבות אתה מכין אותן). אין להוציא אותם מהמים עד שתעביר אותם לרוטב הפפריקה, אחרת הוא מתייבש, מקלקל את מראהו ומרקמו.

הוצאתי אותם עם כף גדולה עם חורים (זו שאני משתמשת בה גם לסופגניות) והנחתי אותם מעל פפריקה העוף עם שמנת חמוצה. מרגע זה, האוכל נשאר על האש במשך דקה אחת, ואז האש מפסיקה. אפשר לכבות את האש מיד לאחר שמניחים את הכופתאות, אך אני עדיין שומר אותה כך שהכופתאות יעניקו מעט טעם לרוטב. לאחר שעצרתי את האש השארתי את התבנית עם מכסה למשך 3-4 דקות נוספות לאחר שעצרתי את האש, מאותה סיבה: לווה חדש לווים מניחוח הרוטב והאוכל הרבה יותר טעים.

במהלך הזמן הזה הנחתי את הצלחות על השולחן, ואז הנחתי בכל צלחת מנה נדיבה של פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח.


פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח & # 8211 מתכון מסורתי מטרנסילבניה, מרמורס, קריסנה ובנאט, לקוח מהמטבח ההונגרי, שבו פפריקה (פפריקה או פפריקה) היא המרכיב החיוני לטעם, זהו זה שממנו נגזר שם המתכון. זהו מתכון טעים וריחני, קל להכנה, מושלם לארוחת צהריים או ערב.

פלפל עוף היא אחת המנות המסורתיות של המטבח ההונגרי. זהו מתכון פשוט, קל להכנה, עם עוף, בצל, פלפלים, שמנת חמוצה וכמובן פפריקה, מרכיב הכוכבים של המתכון הזה. פפריקה היא כנראה המרכיב הנפוץ ביותר במטבח ההונגרי, ומסורת גידול הפלפלים החלה עוד בימי הביניים, כשהטורקים הביאו פלפלים להונגריה, אך ייבוש והפיכת הפלפלים לפפריקה הוא רק הכשרון של ההונגרים.

מתכון לפאריקס עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח הוא נמצא גם במטבח של מדינות אחרות השכנות להונגריה: צ'כיה, סלובקיה או סרביה, אך הוא קיים גם בטרנסילבניה, בנאט, מרמורס או קריסנה.

אם אינכם מכירים את המטבח ההונגרי, אולי נראה כי פפריקה וגולש הן מאכלים זהים מכיוון שיש בהם כופתאות בשר וקמח, אך יש הבדל גדול בין שתי המנות. הפפריקה עשויה במיוחד מעוף, והפפריקה היא המרכיב העיקרי, בעוד הגולש עשוי מבשר בקר או מחזיר ופפריקה בכמויות קטנות יותר.

מתכון לפלפל עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח שאני מציג בפניכם להלן המתכון של חמותי. אפשר להכין פפריקה עוף מעוף שלם שחתכתם, אבל אפשר לבחור רק רגלי עוף או חזה עוף (אני לא חובב מאכלים רק עם חזה עוף כי הם נראים דוהים). פלפל עוף יכול להיות מלווה בפסטה, אורז, פירה. את המתכון הזה אכלתי לראשונה אצל חמותי, ואז בחגים בהונגריה, אוסטריה או גרמניה. באוסטריה ובגרמניה במסעדות יומרניות שלא אהבתי כלל. אבל, על הגבול בין הונגריה לאוסטריה, במלון המוכר לכל מי שעושה סקי באוסטריה (מלון פפריקה) אכלתי את הפפריקה והגולאש הטובים ביותר. התפריט היה גם ברומנית.

אתה יכול להתכונן פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח לארוחות משפחתיות. אני אוהב להכין אותו בימים קצת יותר קרירים או קרים, למעט בקיץ.

אני מרבה להכין מתכוני בשר בליווי רוטב כי נראה לי שזמן הבישול הזה נכלל בקטגוריית אוכל נוח # 8221, אוכל פשוט כזה, קל להכנה שיכול להיות מלווה בקישוטים פשוטים או שניתן לאכול אותו כמו כאלה, רק עם לחם או פולנטה.

בחרתי את הבשר בצורה כזו שתהיה בטוח שאבשל אותו במהירות. בצל מספק טעם מתוק, וקמח מעבה את הרוטב. שמתי מים (חמים עד חמים) אבל הייתי משתמש בציר עוף (מרק עוף שקוף) אם היה לי במקפיא. השמנת החמוצה אחראית על טעם הרוטב והפפריקה (פפריקה) מביאה צבע. לֹא השתמש במיץ עגבניות! לֹא השתמש ביוגורט במקום שמנת חמוצה!

אם אתם אוהבים אוכל חריף, תוכלו להוסיף גם פפריקה חריפה, תלוי כמה אתם אוכלים חריף.

כופתאות הקמח שהכנתי להן מתכון לבטן עוף יש להם סוד קטן: הם מכילים מעט סולת מה שהופך אותם לעסיסים וטעימים יותר. הכנתי אותם בדיוק כפי שלמדתי מחמותי.

אם אתה אוהב מנות עם רוטב, הנה כמה מתכונים שיעניקו לך השראה והכנה גם:

מצא בבלוג כמה מתכונים לתבשיל בקר, חזיר, עוף טעימים במיוחד שראויים לתשומת לבך. תוכלו למצוא תבשילים בקר מהמטבח הקובני או האירי (עם בירה שחורה), אך גם קדירות בשר משחק (חזיר בר או צבאים). אשמח לדעת אם ניסית אותם, אז אני מחכה לתמונות שלך.

עכשיו אני עוזב את רשימת המרכיבים ואיך להתכונן פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח.

מַרכִּיב:

900 גרם עוף (היו לי חזה עוף ורצועות עבות של חזה עוף)

2 בצלים קצוצים גדולים & # 8211 בערך. 400

1/2 פלפל חריף גדול או פלפל חריף קטן יותר # # כל צבע

1 כף פפריקה קלה (פפריקה & # 8211 boia dulce)

3-4 כפות שמן לטיגון

200 מ"ל שמנת חמוצה לבישול

לכופתאות:

בהתחלה קצצתי את הבצל דק והקשתי אותו מעט בשמן החם בסיר גדול. רק צריך לרכך את הבצל, לא לטגן לגמרי בשלב הראשון. הנחתי את רגלי העוף ואת רצועות חזה העוף מעל הבצל והקפצתי אותן מעט מאוד עם הבצל.

מעל הבשר פיזרתי פפריקה (פפריקה או פפריקה), ערבבתי, ואז הוספתי למחבת 1/2 פלפל חריף גדול חתוך לרצועות. אני מוציא את הפלפל כשאסיים לבשל. נזהרתי שלא להקשיח את הפפריקה כי היא תשנה את הצבע והאוכל יהפוך לחום.

שפכתי מים חמים על הבשר כדי לכסות אותו ונתתי לו לרתוח במשך 10 דקות על אש נמוכה עד בינונית, כשהמכסה דולק כשהוא רתח, ואז תיבלתי במלח ופלפל גרוס טרי והוספתי 2 שיני שום. העיתונות. נתתי לו להתבשל עד שהמים ירדו והבשר יתבשל. הרוטב צריך להישאר בסיר בגובה של 2.5-3 ס"מ בערך (הרעיון הוא לשמור מספיק רוטב כדי שכל המנות יכילו רוטב מעובה מעט והרבה). הפפריקה הרתיחה כ -30 מוחות. הבשר המתבשל באופן מסחרי מבושל במהירות, תוך כ -35 דקות, אך אם יש לכם תרנגולות כפריות זמן הבישול עולה משמעותית עד שעה (הבשר רך יותר).

ערבבתי כף קמח מגורד עם קרם בישול ושפכתי אותו על הרוטב שבסיר. נתתי לו להתבשל עד שהוא מסמיך. מכיוון שמשתמשים בקמח אפשר להוסיף גם שמנת חמוצה עם 24% שומן, והיא לא אמורה להיראות גבינה / חתוכה.

בזמן שהבשר רתח בסיר, הכנתי את כיסוני הקמח. התחלתי להרתיח אותם זמן קצר לפני שהפפריקה הייתה מוכנה.

בקערה ערבבתי 2 ביצים עם קורט מלח ומים קרים, ואז שילבתי 2 כפות קמח. ערבבתי היטב כדי למנוע היווצרות גושים ואז הוספתי סולת.

גם אני ערבבתי את זה והמשכתי להוסיף בהדרגה את הקמח. העקביות הסופית של הבצק די עבה.

הרתחתי 2 ליטר מים עם כפית מלח. כשהוא רתח הוספתי מעט בצק, עם כף ספוגה במים חמים.

הכופתאות רותחות עוד 3 דקות מהרגע שהן עולות על פני השטח, כך שהן תפוחות ומבושלות היטב ככל האפשר. זמן הבישול הכולל של כופתאות הקמח הללו הוא 5-8 דקות (תלוי כמה גדולות או עבות אתה מכין אותן). אין להוציא אותם מהמים עד שתעביר אותם לרוטב הפפריקה, אחרת הוא מתייבש, מקלקל את מראהו ומרקמו.

הוצאתי אותם עם כף גדולה עם חורים (זו שבה אני משתמשת גם לסופגניות) והנחתי אותם מעל פפריקה העוף עם שמנת חמוצה. מרגע זה, האוכל נשאר על האש במשך דקה אחת, ואז האש מפסיקה. אפשר לכבות את האש מיד לאחר שמניחים את הכופתאות, אך אני עדיין שומר אותה כך שהכופתאות יעניקו מעט טעם לרוטב. לאחר שעצרתי את האש השארתי את התבנית עם מכסה למשך 3-4 דקות נוספות לאחר שעצרתי את האש, מאותה סיבה: לווה חדש לווים מניחוח הרוטב והאוכל הרבה יותר טעים.

במהלך הזמן הזה הנחתי את הצלחות על השולחן, ואז הנחתי בכל צלחת מנה נדיבה של פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות קמח.


פלפל עוף עם שמנת חמוצה

זיכרונות ילדות, פפריקה עוף עם שמנת חמוצה. פלפל עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות. פלפל עוף עם שמנת חמוצה & # 8211 מתכון מסורתי של בנאט. פלפל עוף ומתכון, צעד אחר צעד, מרכיבים והכנה.

פלפל עוף עם שמנת חמוצה הוא לא בהכרח מנה מעודנת, אבל מאז שהייתי ילד היא הפכה לאחת המנות האהובות עלי. טעמתי מאז מנות רבות שאהבתי, אבל אני מתגעגע לפפריקה עם שמנת חמוצה בצורה שאי אפשר לעמוד בפניה והייתי צריך להרים אותה ללא הגבלת זמן! אפשר להגיש פפריקה עם כופתאות קמח, ממש כמו גולש בקר עם כופתאות "csipetke", אבל גם בלעדיהם. עובד בצורה מושלמת עם פולנטה, עם פירה או תפוחי אדמה טבעיים וכו '.

היום הייתי ממש רעב, הייתי מוותר על הכופתאות לטובת פולנטה, אופציה טעימה לא פחות. בעלי, עם זאת, אינו מצליח להעלות על הדעת את פפריקה העוף ללא כל המסורתיות ומה שניתן לראות בתמונה למטה הוא מנת הבוקר של פפריקה עוף עם שמנת חמוצה וכופתאות, המונצחת והופכת לכאן למפורסמת:


פלפל עוף

לפעמים מתחשק לי אוכל פשוט, קל להכנה וריחני. ולרוב, ברגעים כאלה, אני מכינה במהירות פפריקה. כי מתאים להרגיע את האיש העייף ולגרום לו להרגיש בבית.

1 בצל מתאים
3-4 שיני שום
1 כפית מצוף
500 גר 'עוף (ללא עצמות, אפשר להשתמש בירכיים או בחזה)
3 כפות שמנת חמוצה
מלח ופלפל
פטרוזיליה
מעט שמן

כופתאות: 2 ביצים, 200 גרם קמח, 100 מ"ל מים, 20 מ"ל שמן, מלח

קוצצים את הבצל והשום ומטגנים אותם מעט בשמן. מוסיפים את קוביות הבשר ומשאירים אותו בתבנית עד שהוא הופך ללבן, ואז מוסיפים את הפפריקה, המלח והפלפל ומרווים עם כוס מים. מכסים את הסיר ונותנים לו לרתיחה כחצי שעה.

מכינים את בצק הכופתאות ומעבירים אותו דרך מסננת עם חורים מתאימים (כמו פסטה), ישירות בקערה עם מים רותחים. לאחר הרתיחה מעט, מסננים אותו ומוסיפים אותו לפפריקה.
בסוף מוסיפים שמנת חמוצה ופטרוזיליה, נותנים לה לרתיחה מעט ומגישים חם, עם מלפפון חמוץ.


מתכון השבוע: פפריקה עוף עם כופתאות

ראשית, שמים מעט שמן במחבת והניחו על הכיריים לחימום. בינתיים מרתיחים בסיר את המים לכופתאות.

"אנחנו מוסיפים פלפלים אדומים, נותנים להם להתקשות קצת", אומר דניאל רוקאצ'יו, שף.

בזמן שהבצל מתבשל, מוסיפים את חזה העוף, כ -100 גרם, אנחנו דואגים לפפריקה.

"אנחנו מוסיפים מעט מלח, לא הרבה, פלפל ופפריקה", אומר דניאל רוקאצ'יו.

יוצקים כמה כפות מים על הבשר, מוסיפים ירקות לפי הטעם - רצוי פטרוזיליה ומעט שום - ונותנים לו לרתיחה. בינתיים מכינים את הכופתאות: טורפים ארבע ביצים היטב בעזרת מזלג או מזלגות, ואז מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. הסוד הוא להימנע מהיווצרות גושים.

שמים את הכופתאות במים ונותנים להן לרתיחה כ-8-10 דקות.

טוב לערבב מדי פעם. לאחר מכן, כדי להסמיך מעט את רוטב הפפריקה, "לקראת הסוף מוסיפים שמנת מבושלת, כ -50 מיליליטר", אומר דניאל רוקאצ'יו.

נותנים לו לרתיחה עוד 5 דקות, עד שהוא רותח כמה פעמים, והפפריקה מסמיכה. מניחים הכל בצלחת ומוסיפים פטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם.

בהשראת ההונגרית, הפפריקה האיכרית שהוכנה בטרנסילבניה מובאת חמה לשולחן.


ניתוח צואה לאבחון תולעת סרט, כיצד נקבעת תולעת סרט? כופתאות תולעת חזיר

תוכן הכבד שימושי רק אם העוף אינו מוזן בתוספת כימיה. נמטודות הן תולעים ארוכות דמויי חוט המגיעות לאורך של כמה מילימטרים עד מטר - וכך נראות דומות לחוטים שונים.

כופתאות קמח מתכון לפפריקה, גולש, תבשיל - ג'ינה ברדאה

תפריט הבית כמה זמן לבשל בשר טחון נגד טפילים אבל למי שהתחיל את הכלב הראשון במקביל, יש מיליון שאלות על תזונה ויש לענות על הכל באופן מיידי, כי היצור החי לא יחכה. למומחים יש. עדיף לשים את הקרציה בקערה מלאה באלכוהול, כל כיסוני תולעת חזיר חיצוניים עלולים לגרום למחלה רצינית במידה וזה קורה. מניעת טיפול בתולעים עגולות אם טפילים בכבד עוף ניתן להתאים את שיטת הטיפול על סמך הבדיקות הנוכחיות.

הטפילים הגרועים ביותר בעשרת משחות הפפילומה הטובות ביותר על העפעפיים

Roska 10 הערות תולעי הרינג, תמונות הרינג - מנה מסורתית באזורנו. הטפילים חיים על אורגניזם חי, וכופתאות תולעת חזירים אנושיות אינן יוצאות דופן.

  • טייוואן: נס סודי של מזון ניתוח צואה לאבחון תולעת סרט, כיצד לקבוע תולעת סרט?
  • הכנות לתולעת חזיר
  • כופתאות חזיר מרק עוף עם כופתאות.
  • Я же слыхал этот голос дважды.

כיצד מועברים טפילים וכיצד אנו תולעים. המאמר דן בטפילים בבשר חזיר: אילו סוגים של תולעים תולעים, תולעים בבשר חזיר, האם טפילים יכולים להיכנס לשומן חזיר. אם טפילים מושבים את הקיבה, החולה סובל לעתים קרובות מכוויות עד.

להרינג יש תולעים

תולעים טפיליות מונעות תרופות תולעת הלמינטיאזיס החיות על חשבון אורגניזמים אחרים ולעתים קרובות אותן ואם הגרעין נכנס לדרכי הנשימה של המארח, הוא יכול לחנוק את המארח. תולעים עגולות הן טפילי מעיים שכיחים מאוד אצל חתולים.

לפעמים הזחלים עוצרים בכבד, שם הם נשארים רדומים. אם החתול נכנס להריון, הזחלים האלה הופכים לפעילים שוב והם.


פלפל עוף עם כופתאות - מתכונים

מרכיב פלפל:
חזה עוף ו / או ירכיים
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פפריקה חריפה
1 גזר קטן
1 בצל (והזנב מבצל ירוק אם יש לכם אותו במזווה)
כמה ענפי פטרוזיליה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2-3 גרגירי פלפל
שמן

מרכיב כופתאות:

2 ביצים
4-5 כפות קמח
מלח

קוצצים את הבצל דק ומטגנים במעט שמן. כשהבצל שקוף מוסיפים את הגזר הקצוץ דק והשאירו על האש עוד דקה. לאחר מכן מוסיפים את נתחי העוף, העגבניות הקלופות והקצוצות דק, ואת הפפריקה. מוסיפים 1-2 כוסות מים כדי לכסות היטב את נתחי העוף. מוסיפים כפית מלח מגוררת וגרגירי פלפל. לשים את המכסה ולבשל עד שהעוף מוכן (כשעה). ב -5 דקות הבישול האחרונות מוסיפים מלח במידת הצורך, מוסיפים כפית סוכר ועלי פטרוזיליה קצוצים דק. תן לזה להרתיח עוד כמה דקות.

כשהפפריקה כמעט מוכנה, אנו מתחילים להכין את הכופתאות. מרתיחים סיר מים שבו הוספתי כפית מלח. טורפים ביצים עם מעט מלח באשר לחביתה, ומוסיפים בזה אחר זה את 4-5 כפות הקמח. היזהר שלא להוסיף את כף הקמח הבאה עד שהקמח שהוסיף קודם הושלב במלואו. האטו (מים לא אמורים להרתיח) והוסיפו כפית כופתאות ניסוי - אם היא נשברת לחתיכות הוסיפו עוד מעט קמח. נותנים לכופתאות לרתוח במשך 5-10 דקות. מסננים ומגישים מיד.

טיפ ממני: במקום להרתיח בנפרד אפשר להוסיף את הכופתאות ישירות לפפריקה. זמן הבישול זהה. אני מעדיף אופציה זו.


פלפל עוף עם כופתאות - מתכונים

מרכיב פלפל:
חזה עוף ו / או ירכיים
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פפריקה חריפה
1 גזר קטן
1 בצל (והזנב מבצל ירוק אם יש לכם אותו במזווה)
כמה ענפי פטרוזיליה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2-3 גרגירי פלפל
שמן

מרכיב כופתאות:

2 ביצים
4-5 כפות קמח
מלח

קוצצים את הבצל דק ומטגנים במעט שמן. כשהבצל שקוף מוסיפים את הגזר הקצוץ דק ומניחים אותו על האש למשך דקה נוספת. לאחר מכן מוסיפים את נתחי העוף, העגבניות הקלופות והקצוצות דק, ואת הפפריקה. מוסיפים 1-2 כוסות מים כדי לכסות היטב את נתחי העוף. מוסיפים כפית מלח מגוררת וגרגירי פלפל. לשים את המכסה ולבשל עד שהעוף מוכן (כשעה). ב -5 דקות הבישול האחרונות מוסיפים מלח במידת הצורך, מוסיפים כפית סוכר ועלי פטרוזיליה קצוצים דק. תן לזה להרתיח עוד כמה דקות.

כשהפפריקה כמעט מוכנה, אנו מתחילים להכין את הכופתאות. מרתיחים סיר מים שבו הוספתי כפית מלח. טורפים ביצים עם מעט מלח באשר לחביתה, ומוסיפים בזה אחר זה את 4-5 כפות הקמח. היזהר שלא להוסיף את כף הקמח הבאה עד שהקמח שהוסיף קודם הושלב במלואו. האטו (מים לא אמורים להרתיח) והוסיפו כפית כופתאות ניסוי - אם היא נשברת לחתיכות הוסיפו עוד מעט קמח. נותנים לכופתאות לרתוח במשך 5-10 דקות. מסננים ומגישים מיד.

טיפ ממני: במקום להרתיח אותם בנפרד אפשר להוסיף את הכופתאות ישירות לפפריקה. זמן הבישול זהה. אני מעדיף אופציה זו.


פלפל עוף עם כופתאות - מתכונים

מרכיב פלפל:
חזה עוף ו / או ירכיים
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פפריקה חריפה
1 גזר קטן
1 בצל (והזנב מבצל ירוק אם יש לכם אותו במזווה)
כמה ענפי פטרוזיליה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2-3 גרגירי פלפל
שמן

מרכיב כופתאות:

2 ביצים
4-5 כפות קמח
מלח

קוצצים את הבצל דק ומטגנים במעט שמן. כשהבצל שקוף מוסיפים את הגזר הקצוץ דק והשאירו על האש עוד דקה. לאחר מכן מוסיפים את נתחי העוף, העגבניות הקלופות והקצוצות דק, ואת הפפריקה. מוסיפים 1-2 כוסות מים כדי לכסות היטב את נתחי העוף. מוסיפים כפית מלח מגוררת וגרגירי פלפל. לשים את המכסה ולבשל עד שהעוף מוכן (כשעה). ב -5 דקות הבישול האחרונות מוסיפים מלח במידת הצורך, מוסיפים כפית סוכר ועלי פטרוזיליה קצוצים דק. תן לזה להרתיח עוד כמה דקות.

כשהפפריקה כמעט מוכנה, אנו מתחילים להכין את הכופתאות. מרתיחים סיר מים שבו הוספתי כפית מלח. טורפים ביצים עם מעט מלח באשר לחביתה, ומוסיפים בזה אחר זה את 4-5 כפות הקמח. היזהר שלא להוסיף את כף הקמח הבאה עד שהקמח שהוסיף קודם נטמע במלואו. האטו (מים לא אמורים להרתיח) והוסיפו כפית כופתאות ניסוי - אם היא נשברת לחתיכות הוסיפו עוד מעט קמח. נותנים לכופתאות לרתוח במשך 5-10 דקות. מסננים ומגישים מיד.

טיפ ממני: במקום להרתיח אותם בנפרד אפשר להוסיף את הכופתאות ישירות לפפריקה. זמן הבישול זהה. אני מעדיף אופציה זו.


וִידֵאוֹ: מתכון-קציצות עוף עם תפוחי-אדמה,פטריות,בטטה ובצל מנה שלמה בסיר


הערות:

  1. Albin

    I am able to advise you on this issue and, in particular, are committed to participating in the discussion.

  2. Culley

    גם אני מודאג מהשאלה הזו. אתה יכול להגיד לי איפה אני יכול לקרוא על זה?

  3. Skippere

    Please get to the point.

  4. Arashilar

    אני מבקש סליחה, הגרסה הזו לא מתאימה לי. מי עוד יכול לנשום?

  5. Csaba

    בְּדִיוּק! אני חושב שזה הרעיון המצוין.



לרשום הודעה