iw.toflyintheworld.com
מתכונים חדשים

כריכי גבינה בגריל מיניאטורי עם מרמלדה כתומה

כריכי גבינה בגריל מיניאטורי עם מרמלדה כתומה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


14 בינואר 2013

על ידי

חברת הכנת Blue Moon Brewing

מתכון זה משתמש בלבן הבלגי של Blue Moon כמיטב יכולתו, ומשתמש בו ליצירת ריבת תפוזים רעננה וטרייה שבסופו של דבר תמרחו על קצת לחם עם גבינה ליצירת גבינה בגריל דביק.

רכיבים

  • 4 תפוזים, בגודל בינוני
  • 2 בקבוקים Blue Moon בלגי לבן
  • 4 ציפורן שלמה
  • 1 לימון, מרוסק ומיץ
  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס דבש תלתן
  • 2 פרוסות לחם שיפון כהה
  • 4 פרוסות גבינת פונטינה
  • 1 פרוסה פרושוטו
  • 1 כף חמאה

עובדות תזונתיות

מנה 1

קלוריות למנה 3446

שקול חומצה פולית (סה"כ) 200 מיקרוגרם 50%

ריבופלבין (B2) 0.7mg 43.8%


מי אמר שצריך לחם בשביל להכין גבינה בגריל? עוגת קציצות עוגת קציצות מתוקה מרהיבה להפליא כשהיא צלויה, וכאשר היא משולבת עם ריבת תאנים מתוקה וארצית וברי שמנת, אתם מקבלים כריך חדש לגמרי. מגישים לארוחת בוקר עם צד של בייקון או לקינוח עם אבקת סוכר מעל. זוהי דרך מצוינת לנצל את העוגה שנותרה.

אין כמו ריבת בייקון. הטעם המתוק והמלוח נובע מהגשה איטית של בייקון ולאחר מכן בישול עם סוכר חום, בצל מקורמל וחומץ יין אדום עד להתפתחות ריבה סמיכה ועשירה. הוסיפו קצת ריקוטה טרייה, פרמזן אגוזי ונבטים פריכים וקיבלתם כריך רציני אחד על הידיים.


המתכונים הטובים ביותר לסנדוויץ '

הוסף טוויסט לכריך של בשר חזיר וגבינה עם גורגונזולה ומדש אחת הגבינות המפורסמות ביותר באיטליה.

כריכי טורקיה קרואסון

הלבישו כריך הודו וגבינה עם מיונז פטל וקרואסון מתקלף.

סלני וגבינה פניני

מזכיר גבינה בגריל, פניני ממולא בשילובים של בשר, גבינה וירקות.

כריך סלט טונה גן

סלט הטונה הזה מתפוצץ בטעמים טריים, החל מתפוח טארט של גרני סמית ועד לשומר פריך וחריף.

טורקיה מעושנת וסלאו בטוסט כפרי

סלאו פשוט משלים מעדן הודו בכריך מפתה זה.

כריכי אבוקדו וחמאה

תנו לטעם המתוק והאגוזי של אבוקדו לעמוד בגבינה שוויצרית בכריך שינקה קלאסי.

כריך קובני

כריכי בשר חזיר, הודו וגבינה מוכנים תוך פחות מ -30 דקות הם ארוחת הערב המושלמת למשפחתכם המוגשת עם מרק או סלט.

כריך עוף טריפל-דקר

שכבות של עוף רך, בייקון, עגבניות בשר בקר ובצל אדום מעוגנות לתוך הכריך הזה עם מיו ווסאבי תוצרת בית.

כריך פסטרמה טורקיה

כרוב כבוש ותפוחים מעניקים מתיקות מרה לשכבות הפסטרמה והגבינה השוויצרית בין לחם שיפון.

כריך הגבינה הגריל הגדול ביותר

הפשטות הנועזת של חלה עבה וגבינה מומסת היא שלמות בצלחת.

סלט חזיר שטן על לחם שיפון משויש

בשר חזיר מעושן מעורבב עם מיונז, ג'לפה ונטילדו, חרדל ופפריקה ומעליו נבטי אספסת הופך את המילוי הכריך המושלם.


2. סלט

כפי שציינתי, אולי תרצה שמשהו מרענן ילווה עם הכניסה העשירה והאסירה שלך, וסלט ירוק פשוט מתאים לחלוטין לחשבון.

מה שאני אוהב בסלטים הוא שאתה יכול להתאים אותם בקלות לטעמך! אתה חופשי לשלב את הירקות העלים האהובים עליך, פירות, ירקות, חלבון, אגוזים וגבינה, וזה בטח יהיה טעים.

באשר להלבשה, בין אם זה בלסמי, ויניגרט דיז'ון, חווה או רוטב קיסר, אתה יכול לטעות.


ממרח פטרוזיליה וגבינת מרמלדה כתומה

שבוע המוקדש לקישוט …? כן אני יודע, פטרוזיליה משמשת לרוב כקישוט בצד הצלחת במסעדות. אבל להתבסס שבוע על קישוט משעמם לא ממש הייתה הסיבה שבחרתי בפטרוזיליה.

ממרח פטרוזיליה וגבינת מרמלדה תפוזים </p> <p> זה היה קסום, כריך דביק אולמי שמשלב עשב עשב עם ריבה מתוקה. אני יודע שיש כל כך הרבה אפשרויות לכריכי גבינה בגריל. מתוק, מלוח, בשרי, ירקות, או כל האמור לעיל. החלטתי להשתמש בקישוטים להכנת הגבינה הגריל שלי. כן, אני מוזר. </P>

היום זה יום כריך הגבינות הלאומי בגרילוכמובן פרסמתי וריאציות רבות ושונות כריכי גבינה בגריל שוקולד. מי לא אוהב לחם בגריל, חמאה, גבינה -ועם הבונוס הנוסף של שוקולד ותפוז מרמלדה--מה יכול להיות טוב יותר?

אני אוהב את Panini Press שלי, אבל זה טוסט גבינה צהובה צריך להכין על הכיריים במחבת ברזל. אמא שלי הייתה מכינה אותה כריכי גבינה בגריל נהדרים במחבת ברזל ישנה כאשר החלק העליון של מכסה ברזל קטן יותר לוחץ כלפי מטה על הכריכים. שניהם עברו בירושה מסבתי. יש לי את המכסה (עם ידית אמייל כחולה מתקופת שנות ה -40), אבל לא המחבת המקורית. מעניין במה אנו נאחזים.

המתכון הזה נהדר עבור בראנץ' של יום ראשון. הוא מתוק, אז אם תרצו עוד גרסה, הוסיפו חתיכת שוקולד, קצת גבינת עיזים או ברי-והניחו בין חלה בחמאה או לחם אחר. המתכון הזה שמנת מדי (ונוזל) לעיתונות הפניני, אז מכינים אותו במחבת גדולה. הפחת כמויות אם זה רק שניים מכם. נסה את המתכון הזה לחגוג יום הגבינות הלאומי בגריל.. או לשמור אותו לבראנץ 'בפעם אחרת.

סנדוויץ 'גבינת בגריל בגריל שוקולד תפוז מתוק

רכיבים
6 גרם מסקרפונה
2 כפות מרמלדה כתומה
2 כפות חמאה ללא מלח (טמפרטורת החדר)
8 פרוסות חלה או בריוש (גודל כריך)
8 גרם ברי (פרוס בעובי 1/4 אינץ ')
14 גרם שוקולד מריר (65-75% קקאו, סחר הוגן, אורגני), קצוץ

הוראות הגעה
שלב מרמלדה כתומה ומסקרפונה.
חמאה צד אחד של כל פרוסת לחם. מניחים 4 פרוסות, עם החמאה כלפי מטה על משטח העבודה. מורחים מסקרפונה על לחם. מניחים פרוסות ברי על תערובת המסקרפונה ומפזרים נתחי שוקולד.
למעלה עם פרוסות הלחם הנותרות, עם החמאה כלפי מעלה.
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית במשך 2 דקות. שמים כריכים בתבנית, מכסים ומבשלים 2-3 דקות עד להזהבה. תראה בזהירות.
הופכים כריכים ולוחצים כל אחד היטב בעזרת מרית או מכסה סיר כבד (קטן יותר מהמחבת).
מכסים ומבשלים 2-3 דקות עד שהחלק התחתון משחים.
מסירים את המכסה, הופכים את הכריכים ולוחצים שוב היטב עם מרית או מכסה סיר.
מבשלים עד שהגבינה נמסה לגמרי.
מוציאים מהתבנית ומצננים 2-3 דקות.


שדרוגים מיידיים: תוספות ישרות מהחבילה

שדרוג גבינת הגריל הפשוטה ביותר? השפריצו כמות טובה של חרדל צהוב לצלחת, וטבלו תוך כדי. השלב הבא הוא בעצם - לחכות לזה - להכניס מרכיב נוסף בין הפרוסות. זה לא כל כך קשה. להלן רק כמה רעיונות:

  • ירקות טריים, פירות ועשבי תיבול: לכל אחד משלו, אבל אנחנו מעדיפים ירקות טריים ועסיסיים עם טעם מתוק או טארט ייחודי. מלפפון בגבינה בגריל? לא תודה. פרוסות עגבנייה טרייה, תאנים, תפוחים טארטיים כמו גרני סמיתס, אגסים (אפילו לא בשלים!), ענבים מתוקים כמו קונקורדס או בני דודיהם המוסקטיים הטנג'יריים יותר, או אפילו קיווי. נסה פלפלים חריפים פרוסים (כמו סרנו או ג'לפניו, או, אם אתה באמת רוצה לענות את הסועדים שלך, הבנרו) אבוקדו (אלא אם כן אתה, כמוני, שונא את כל העניין של אבוקדו חם) עלי בזיליקום טריים טרגון קצוץ או רוזמרין קצוץ. אה, גם חמוציות, תותים פרוסים או פירות מיובשים כמו חמוציות מיובשות, צימוקים, דומדמניות או שזיפים מיובשים (כדי להתגאות במיוחד, יש להשרות אותם בברנדי ממותק לפני כן).
  • מלפפון חמוץ ודברים אחרים שנרפאו: חמוצים הם ההשלמה המושלמת לגבינה בגריל. החמיצות והמליחות של מלפפון חמוץ טוב שנחתך ממש דרך הגבינה העשירה כמו הקורניצ'ונים על מגש שרקוטרי מכנסיים מהודרים. נסו שמיר או צ'יפס לחם וחמאה מתענגים על חמוץ ברנסטון בסגנון בריטי או זיתי ג'לפניוס כבושים פרוסות (או, יותר טוב, סלט זית בסגנון מופלטה) צלפים של קורניצ'ון צרפתי קצוצים או גרגרי צלפים פרוסים.
  • בשרי מעדנייה: קל להוסיף אותם, מלוחים, בשרית. בעצם בדיוק מה שאתה רוצה בגבינה בגריל.
  • ריבות, צ'אטני ותבלינים אחרים: כל דבר שיעבוד טוב בצלחת הגבינה שלך יעבוד טוב בגבינה בגריל. אני אוהב במיוחד דברים מתוקים וריסים כמו רסק גויאבה, תענוג של חמוציות או ריבת תאנים. טוב גם: ג'לי פלפל אדום, טפנד זיתים, חלת דבש (נסו עם גבינה כחולה!), קטשופ (אם באמת חייבים), חרדל גרגירי, שימורי משמש, שימורי תות או פטל, ריבת תפוזים, לימונים משומרים, סרירצ'ה (לא בשבילי, תודה), רוטב כנף באפלו, ריבת תפוחים, או תענוג פלפל חריף.
  • דברים אחרים: עכשיו אנחנו מתחילים להיכנס לשטח מטורף. בייגלה נהדרים עם רוטב גבינות, אז למה לא בייגלה מעוגל או, יותר טוב, צ'יפס? או, לגבי גבינת מטה בגריל, מה דעתכם על גבינה בגריל עם צ'יז-עיס פריך? שוקולד חלב מומס עובד (נסה עם ברי), וכך גם נוטלה.

הַלְלוּיָה! זו תחיית גבינה בגריל

הסתיו באוויר, כשהימים מתקצרים והגרסה שלנו של עלוות הסתיו, אלון הרעל, הופכת לאדומה בוערת.

אבל יש גם משהו אחר שמסמן את חילופי העונות. האם הייתם מאמינים לגבינה בגריל? הכוננות המהימנה של תפריטי האוכל מאז השנים הראשונות של המאה ה -20 והמרכז של ארוחות הצהריים והערב הערכות של האימהות האמריקאיות פתאום חזרה לאופנה.

לא שגבינה בגריל אי פעם נעלמה, אבל במשך כמה עשורים כל מסעדה ששווה את ההפחתה הבלסמית שלה הציעה רק קרוק מסייה או קרוק מאדאם. כמובן שאלו רק כריכי גבינה בגריל עם מבטא וגישה, אבל הם בהחלט סיווגו גבינה אמריקאית פרוסה פשוטה על גבי לבן.

עם זאת, זה מה שחוזר לסטייל בכמה מקומות שקורים. רענון טיילור, סועד הלנה סנט הלנה שיש לו תורים מחוץ לדלת שבעה ימים בשבוע בספין אוף החכם של פרי פלאזה, מתגאה בכריך המסורתי הזה.

בסדר, אז זה סועד. אבל גם גבינה בגריל נעה יוקרתית. כשפתח את ארקדיה במריוט סן חוזה בשנה שעברה, השף הנודע מייקל מינה הכניס כריך גבינה בגריל לתפריט ארוחת הצהריים שלו. הוא עדיין זמין לשירות חדרים וניתן להזמין אותו במיוחד. בהדרכתו, הכריך הצנוע עבר לשכבה קולינרית גבוהה יותר, מעוטר בלובסטר ומלווה במרק עגבניות קלוי עם בזיליקום.

במסעדת ליים, המסעדה-טרקלין הטרנדית החדשה בשכונת קסטרו בסן פרנסיסקו, המטבח מתקרב לגרסת אמא, ומגיש משולשי גבינה בגריל שניתן לטבול במרק עגבניות הדומה לזו של קמפבל.

ובזאזו שבסנטה רוזה, צוות הבעלים של השף דשקי אסטס וג'ון סטיוארט לא יכולים להוציא משולשי גבינה בגריל ומרק עגבניות מתפריט המתאבנים. אסטס מספרת כי הגישו כ -1,500 ממשולשי השיניים והמרק בפסטיבל העגבניות של קנדל-ג'קסון בסוף השבוע שעבר. הגרסה שלהם כוללת גבינת Bellwether כרמודי אגוזית על לחם חסון ומרק עגבניות חריף עם שום קלוי, אותם הם טפטפו בשמן זית DaVero מתוצרת מקומית במידה טובה בפסטיבל.

אליזבת פלקנר, בעלת השף של עוגת סיטיזן וקאפקייק סיטיז בסן פרנסיסקו, לא נותנת להתרברב, אך היא מכנה בבטחה את כניסתה להגרלות הגבינה בגריל "כריך הגבינה הגריל הטוב ביותר בעולם".

עם סימנים מרופטים מגריל הפאניני, הכריך שלה מתחיל בלחם מחמצת תוצרת בית, ריחני עם שום צלוי וג'ק יבש סונומה, שתי הפרוסות המקיפות תערובת של צ'דר לבן וגבינות גרוייר. לא ניסיתי כל כריך גבינה בגריל בעולם, אני לא יכול להעיד שזהו מדליית הזהב הבינלאומית, אבל אין ספק שזה מועמד.

השפים הם לא היחידים שמתכוונים לתחיית הגבינות בגריל. שני מחברי ספרי בישול פופולריים באזור המפרץ והמוציאים לאורם המכובדים לא פחות הוציאו זה עתה ספרים בנושא, לכל אחד מהם 50 מתכונים.

"גבינה בגריל: 50 מתכונים שיגרמו לך להימס", מאת כותבת הטורים והסופרת הוותיקה מרלנה שפילר (ספרי כרוניקה 108 עמודים 16.95 $), מציגה את הכשרון הבינלאומי של שפילר, המתח את ההגדרה לכריך כדי לכלול קסדדילות, טורטה חמה של עוף עם קווסו פרסקו וגאודה, וכריכי שבר בגריל עדינים הניצבים על סלט לבוש בשמן אגוזים ופריך עם נתחי אגוז.

השני מאת כותב טור מזון ומחברם של שני ספרי גבינות קודמים, לורה ורלין. "גבינה בגריל נהדרת: 50 מתכונים חדשניים לכיריים, גריל וסנדוויצ'ים" (סטיוארט, תבורי & צ'אנג 136 עמודים 16.95 $) נותנת לבשלנים לבחור בין שלוש שיטות בישול ומציעה טכניקות לתוצאות הוכחות מטומטמות.

גם ורלין חורג מהכריך המסורתי עם ערכים כמו ממיסת סרטן-פטה על לחם מחמצת, מבחר של קסדילות הכוללות אחת עם גבינת אוקסאקה, צ'וריסו ושרימפס, כמו גם גרסאות מתוקות. אחד עם ריקוטה ומרמלדה, המוגש עם רוטב שוקולד מהיר להכנה, הוא קינוח משובח של הרגע האחרון.

מה עושים עם התפוצצות הגבינה הגריל הזו? הפלקנר של עוגת האזרחים אומר שהכל חלק מההתעוררות המחודשת של הפינוקים ה"מעט קיטשיים "שאנו זוכרים מילדותנו, כשהם מציינים סמור, פופקורן וקאפקייקס כחלקים אחרים של הטרנד.

בניגוד למזווה האמריקאי של לפני שנים, היא מציינת, יש לנו כעת מגוון עצום של לחמים וגבינות לבחירה, מה שמאפשר לקבל את "המוכר - מורם".

מתוך "גבינה בגריל" של מרלנה ספילר.

רכיבים:

4 לחמניות צרפתיות או איטלקיות רכות

10 עד 12 גרם מוצרלה טרייה, פרוסה בעובי

8 גרם פרושוטו, פרוס דק

הוראות:

לחצו גלילים ותחתונים עם שכבה עם מוצרלה ופרושוטו. מורחים את הפרוסות העליונות בריבת תאנים, ואז סוגרים כריכים, כשהריבה כלפי מטה. חמאה קלה מחוץ ללחמניות.

מחממים מחבת טפלון כבדה על אש בינונית-גבוהה. מניחים כריכים בתבנית, עובדים בקבוצות במידת הצורך. לוחצים כריכים עם מכסה בגודל מתאים או מחבת שנייה, או לוחצים כלפי מטה בעזרת מרית גדולה. אם משתמשים בגריל, סוגרים אותו. כריכים חומים, הופכים פעם או פעמיים בעזרת מרית, עד שהלחם פריך והגבינה נמסה. מגישים מיד, חותכים באלכסון.

לכל סנדוויץ ': 565 קלוריות,

33 גרם חלבון, 38 גרם פחמימה, 31 גרם שומן (18 גרם רווי), 109 מ"ג כולסטרול, 1,997 מ"ג נתרן, 1 גרם סיבים.


גבינה בגריל, שוקולד וסנדוויץ 'מרמלדה

SantaCruzArt ב- Etsy.com
אני נוטה לפרסם הרבה מתכונים שסובבים סביב חגי אוכל. לא בטוח מי ייעד כמה מהחגים האלה או למה, אבל לא משנה, אני אוהב לחגוג כל אוכל. במיוחד כשאני יכול להוסיף שוקולד. אז כל החודש הזה היה חודש גבינה בגריל ו 12 באפריל היה יום הגבינה בגריל. שונא לסיים את החודש בלי להנהן לאוכל הנוחות האהוב עלי-גבינה בגריל. אז הנה לכם ה גבינה בגריל + כריך שוקולד.

לחם, חמאה, גבינה, שוקולד-ומרמלדת תפוזים! מה יכול להיות טוב יותר?

אני אוהב שלי הוצאת פניני, אבל את הכריך הזה צריך להכין על הכיריים במחבת ברזל. אמא שלי הייתה מכינה אותה כריכי גבינה בגריל נהדרים במחבת ברזל ישנה כשהחלק העליון של מכסה ברזל קטן לוחץ כלפי מטה על הכריכים. שניהם עברו בירושה מסבתי. יש לי את המכסה (עם ידית כחולה בעידן שנות ה -40), אבל לא המחבת המקורית. מעניין במה אנו נאחזים.

המתכון הזה נהדר עבור בראנץ' של יום ראשון. פשוט מוסיפים חטיף שוקולד, קצת גבינה-ומניחים בין חלה בחמאה או לחם רך אחר-ומכינים במחבת גדולה. הפחת כמויות אם זה רק שניים מכם. נסה את המתכון הזה עוד היום לחגוג חודש הגבינות הלאומי בגריל.

גבינה בגריל, שוקולד וסנדוויץ 'מרמלדה

רכיבים
6 גרם מסקרפונה
2 כפות מרמלדה כתומה (או נסו ריבת תפוזים עם פלפל חריף!)
2 כפות חמאה (טמפרטורת החדר)
8 פרוסות חלה או בריוש (גודל כריך)
8 גרם ברי (פרוס בעובי 1/4 אינץ ')
14 גרם שוקולד מריר (65-75% קקאו, סחר הוגן, אורגני), קצוץ

הוראות הגעה
שלב מרמלדה כתומה ומסקרפונה.
חמאה צד אחד של כל פרוסת לחם. מניחים 4 פרוסות, עם החמאה כלפי מטה על משטח העבודה.
מורחים תערובת מסקרפונה על לחם.
מניחים פרוסות ברי על התערובת ומפזרים נתחי שוקולד.
למעלה עם פרוסות הלחם הנותרות, עם חמאה כלפי מעלה.
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית במשך 2 דקות.
שמים כריכים בתבנית, מכסים ומבשלים 2-3 דקות עד להזהבה. תראה בזהירות.
הופכים כריכים ולוחצים כל אחד היטב בעזרת מרית או מכסה סיר כבד (קטן מהמחבת).
מכסים ומבשלים 2-3 דקות עד שהחלק התחתון משחים.
מסירים את המכסה, הופכים את הכריכים ולוחצים שוב היטב עם מרית או מכסה סיר.
מבשלים עד שהגבינה נמסה לגמרי.
מוציאים מהתבנית ומצננים 2-3 דקות.


כריך גבינה בגריל עם פלפלים קלויים ועגבניות#038

כשקיבלתי מייל להצטרף לדגימת המוצר “ קח את דגימת המוצרים האמיתית לארוחת צהריים וממספר 8221 מסרג'נטו. לא יכולתי להתנגד לזה. אני חובב גבינות, אני אוהב כל דבר גביני, כך שיצירת מתכון בעזרת גבינת סרג'נטו הייתה תענוג בשבילי. קיבלתי את ההצעה, תוך שבוע קיבלתי חבילה. קיבלתי שקית אוכל יחד עם שלושה קופונים. קיבלתי את גבינת הפרוסות מוצרלה מסרג'נטו ונכנסתי לפעולה. האתגר הוא ליצור מתכון צהריים אמיתי.

הקיץ, סרג'נטו מעודד אנשים לאכול ארוחת צהריים אמיתית כדי להתענג על מאכלים טבעיים ומתכונים כפי שהם נועדו ליהנות מהם. גבינות פרוסות טבעיות של סרג'נטו נחתכות מגבינת בלוק אמיתית להוספת טעמים טעימים לכריכים בעבודת יד. ניתן להשיג בגזרות מסורתיות או דקיקות במיוחד, גבינות פרוסות טבעיות של סרג'נטו מציעות את המגוון הגדול ביותר של גבינות בטעם טרי, לרבות גבינות צ'דר בינוניות וגבינות פרובולון, גבינה שוויצרית דקה במיוחד ותערובות טבעיות צ'דר-מוצרלה.

הכנתי מתכון של כריך גבינה בגריל שהוא האהוב עלי בכל הזמנים. מילאתי ​​אותו בפלפלים ועגבניות קלויות. השילוב של הפלפלים המתוקים והגבינה היה כל כך טוב וזה היה להיט כולל. זה היה ממלא והיה דביק לחלוטין שאני אוהב בכריכי הגבינה הגריליים שלי

זמן הכנה: 3 עד 5 דקות
זמן בישול: 30 דקות לצליית ירקות, 5 דקות לצליית כריכים
מכין: 2 כריכים

שמן זית – 1 כפית
אורגנו – 1 כפית
מלח – 1/2 כפית
פלפל שחור גרוס – 1/2 כפית
פלפל אדום – 1 בגודל בינוני פרוס לרצועות
פלפל ירוק גרין – 1 בגודל בינוני פרוס לרצועות
עגבניות שרי – 5 חתוכות לשניים
לחם כריך לבן#4 פרוסות
קטשופ עגבניות – 4 כפות (אפשר להשתמש ברוטב מרינרה)
פרוסות גבינת מוצרלה – 4
חמאה – 2 כפות

מחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס / 500 מעלות צלזיוס.

פורסים את שני הפלפלים לרצועות ארוכות. חותכים עגבניות שרי לשניים.

כעת קחו תבנית אפייה והוסיפו בה שמן, אורגנו, מלח ופלפל. מערבבים היטב.

מוסיפים את הפלפלים המוכנים, העגבניות בשמן וזורקים היטב.

מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש למשך 25 עד 30 דקות עד שהירקות מבושלים ומעט חרוכים. לחלופין, אתה יכול לגלגל את הירקות במשך 10 דקות בעוצמה גבוהה עד שהוא מתכווץ ונבול.

עכשיו מכינים את הכריכים. לוקחים את שתי פרוסות הלחם ומורחים עליהן 1 כף קטשופ.

מניחים פרוסת גבינת מוצרלה על גבי הצד המורח של הקטשופ.

ערמו חצי מהפלפלים והעגבניות הצלויות על הגבינה העליונה.

עכשיו מניחים פרוסה נוספת של גבינת מוצרלה מעל הירקות.

מכסים בפרוסת לחם נוספת, קטשופ פרוס כלפי מטה.

ממיסים מעט חמאה על מחבת. מניחים את הכריך על החמאה ומבשלים דקה עד שהם מזהיבים. בינתיים שמים כף חמאה מעל הצד השני של הלחם. הופכים ומבשלים בצד השני במשך דקה עד שהם מזהיבים.
מוציאים את כריך הזהב על קרש חיתוך וחותכים אותו לשניים.
תהנה.


צפו בסרטון: Miniature Mozzarella Cheese Corn Dog Recipe. ASMR Cooking Korean Street Food


הערות:

  1. Dracon

    Let the scribe go to the record book

  2. Sarr

    תודה על המאמר .. רלוונטי לי עכשיו .. לקחתי את עצמי לקרוא אותו מחדש.

  3. Irving

    יותר חשוב לאנשים למצוא משהו מעניין להירגעות, אם משהו חשוב יותר ועמוק יותר במשמעות.

  4. Seoirse

    Life is this. You're not going to do anything.

  5. Daire

    מסכים לחלוטין

  6. Basel

    הכל טוב. תודה על ההודעה!

  7. Melburn

    נראה לי שזה הרעיון המפואר



לרשום הודעה