iw.toflyintheworld.com
מתכונים חדשים

אין מתכון מיני קיש עגבניות ובצל

אין מתכון מיני קיש עגבניות ובצל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • מתכונים
  • סוג המנה
  • פשטידות וטארט
  • קיש
  • מיני קיש

מיני הקישים האלה עם עגבנייה ובצל טעימים מאוד והרבה פחות משמינים ללא המאפה.

8 אנשים עשו את זה

רכיביםעושה: 6 מיני קישים

  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל גדול, קלוף ופרוס
  • 6 עגבניות, שטופות וחתוכות לפרוסות
  • 3 ביצים
  • חלב (200 מ"ל
  • 200 מ"ל קרם כפול
  • 125 גרם קמח רגיל
  • 200 גרם גבינה מגוררת, לבחירתכם
  • מלח ופלפל טרי לפי הטעם

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 25 דקות› מוכן תוך: 40 דקות

  1. מחממים תנור ל 200 מעלות / גז 6. מחממים שמן במחבת על אש בינונית ומטגנים את הבצל עד שהוא רך.
  2. מערבבים בקערה ביצים, חלב, שמנת וקמח; מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את הגבינה המגורדת, המלח והפלפל ומערבבים היטב. מערבבים פנימה בצל מבושל ומערבבים היטב.
  3. מחלקים 1/3 מהתערובת באופן שווה ל -6 תבניות מיני קיש או רמקינים. מוסיפים כמויות עגבניות שוות לכל אחת. יוצקים מעל את תערובת הביצים באופן אחיד ואופים בתנור שחומם מראש למשך 25 דקות, או עד שהשטח של כל מיני קיש מזהיב.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(1)

ביקורות באנגלית (1)

זהו מתכון התחלתי טוב, אבל תפל למדי, לדעתי. מלבד הפלפל הוא לא דורש תבלינים, אז הוספתי מעט אגוז מוסקט טרי. כנראה שאוסיף גם עשבי תיבול אחרים בפעם הבאה. גם בהחלט לא הייתי צריך 6 עגבניות (לא היה מספיק מקום בכוסות הפח המאפינס), אז הכנסתי 4 במקום. ליתר ביטחון, השתמשתי בגבינת גרוייר מכיוון שזו הנורמה לקיש. בהחלט לא הייתי קורא לזה אכזבה! רק צריך כמה תוספות. -5 בפברואר 2014


קיש גבינות, עגבניות ובצל אביב ללא מאפה

הקיש בהחלט יכול להיות אופציה טעימה לארוחת הצהריים, אך בצורתו המסורתית (העשויה מביצים, גבינה, חלב או שמנת ומוגשת בקרום בצק), היא עשירה למדי בשומן ובקלוריות.

המאפה מגיע בצורות רבות (מתוק, מלוח, תפוח, מחית, פילו וכו ') אך יש מכנה משותף: כל הזנים נוטים להכיל כמות ניכרת של שומן (לרוב באדיבות חמאה או שומן).

טוויטר: הלאומי אוכל יש לנו השיקה הזנת טוויטר חדשה המוקדשת לכל דבר מזון

עודכן לאחרונה: 7 ביוני - 2011 14:09 איחוד האמירויות הערביות

לְהִצְטַרֵף הלאומיהזנת הטוויטר החדשה twitter.com/thenationaleats לצפייה האחרונה בביקורות על מסעדות, מתכונים, בטיחות מזון, מאפיינים וחדשות.

עם זאת, המתכון הבא מבטל לחלוטין את בסיס המאפים. למרות שזה אומר שזה לא בדיוק מה שאתה מכנה מסורתי, תכולת השומן מופחתת באופן משמעותי. חשוב לציין שהטעם הדביק, הגביני והביצי מעורפל - שאנשים נוטים לשייך הכי הרבה עם פרוסת קיש.

מתכון זה פשוט ביותר ועושה ארוחת בראנץ 'או ארוחת צהריים זולה וטעימה מאוד כשהיא מוגשת עם סלט ירוק גדול בצד. אתה יכול לגוון את המרכיבים לפי הטעם או הזמינות: נסה לטעום את פחזניות הקיש הקטנות עם גבינת שמנת ועירית קצוצה דק, פרמזן מגורר דק וחלקים של עגבנייה מיובשת או גבינת עיזים עם זיתים שחורים קצוצים.

המתכון יפיק כשישה מיני קישים, וזה מספיק כדי להגיש שניים, אך ניתן להכפיל אותו בקלות. הטעם הזה מוגש בצורה הטובה ביותר חמימה, היישר מהתנור.

תזדקק לתבנית מאפינס (עוגת פיות) קטנה.

קישים של גבינות, עגבניות ובצל אביב ( משרת: 2)

רכיבים

5 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר

מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס/מאוורר 4. משמנים מעט תבנית מאפינס בחמאה המרוככת.

מגררים את הגבינה דק ככל האפשר (המשמעות היא שכמות קטנה תימתח עוד יותר). פורסים את העגבנייה לרבעים, מוציאים את הגרעינים ופורסים דק את הבשר. פורסים את בצל האביב דק.

לפצח את הביצים לקערה גדולה ולהקציף קלות. מוסיפים את הגבינה, העגבנייה ובצל האביב, מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים מספיק תערובת לשישה מארזי המאפינס כדי למלא אותם בחצי. מעבירים לתנור ומבשלים 12-15 דקות, עד שהתפוח ומזהיב מלמעלה.


מתכוני קיש קלים הפכו את ארוחת הבוקר למהנה יותר

למרבה הצער, הבנות שלי ירשו את הגועל שלי מביצים — אבל אז א חָדָשׁ מנת ביצים נכנסה לרשימת המתכונים המשפחתית שלנו וקיש בייקון גביני ובייקוני.

המנה הזו שינתה לגמרי את ההשקפה שלי ושל בתי על ביצים.

כלומר, אם אני צריך לאכול ביצים בחביתה או מקושקשת עם גריסים תוצרת בית, כן אני יכול להוריד אותן.

על בסיס יומי, אני לא חובב הביצים הגדול ביותר.


חותכים עיגולים מבצק עלים כדי לרפד את החלק הפנימי של תבניות מיני מאפינס. חלקו את בצל האביב, הגבינה והבייקון באופן שווה בין חורי תבנית המאפינס המצופים. מערבבים את כל החומרים הרטובים לקנקן ומערבבים היטב. יוצקים בזהירות את המלית לחלק העליון של הבצקים ואופים עד להזהבה.

תבניות מאפינס

מתכון זה דורש תבנית מיני מאפינס בעלת נפח של 1/8 כוס אשר תכין 24 מיני קישים. אם אין לך גודל זה, אתה תמיד יכול להשתמש בתבנית מאפינס רגילה עם נפח של 1/4 כוס, מה שיכין 12 קישים אישיים גדולים יותר.

מאפה

המאפה שאני משתמש בו הוא דפי בצק עלים קפואים, אלה כבר מגולגלים וחותכים לריבועים גדולים של 24 ס"מ. הוציאו את הכמות הנדרשת של דפי המאפה מהמקפיא והניחו למאפה להפשיר לפני החיתוך לעיגולים.

אם אתה לא יכול לקנות בצק עלים, השתמש במתכון בצק העלים המחוספס שלי. להכנת 24 קיש גבינות מיני בייקון תצטרכו חצי מהמתכון. מכינים את המתכון המלא של בצק העלים הגס, חותכים אותו לשניים, משתמשים בחצי אחד למתכון הזה ומקפיאים את היתר בפעם אחרת. מרדדים למלבן בערך 55 ס"מ על 25 ס"מ (22 אינץ 'על 10 אינץ') ואז משתמשים.

חיתוך מאפה לצורה

השתמש בחותך עוגיות עגול בגודל 7 1/2 סנטימטר (3 אינץ ') כדי לחתוך עיגולי בצק עבור 1/8 כוס תבניות מיני מאפינס. אם אתה משתמש בפח בגודל אחר השתמש בחותך גדול יותר, בדוק את התאמתו לפני חיתוך השאר.

ריפוד תבנית המאפינס במאפה

מרפדים כל חור תבנית מאפינס בעיגול בצק על ידי דחיפתו בעדינות לבסיס תחילה, ולאחר מכן דחפו קלות את המאפה המקופל לצדדים. הקצה העליון של המאפה צריך להיות מיושר עם החלק העליון של תבנית המאפינס.

הוספת המילוי

מרכיבים יבשים

אני מעדיף להשאיר את המרכיבים היבשים נפרדים ולהוסיף אותם אחד אחד לקופסאות המאפה. אני מתחיל בהוספת מעט בצל קפיץ קצוץ לתחתית, ואחריו 1 כפית בייקון מבושל חתוך לקוביות (אפשר גם להשתמש בשר חזיר) ואז מעט גבינה מגוררת.

מרכיבים רטובים

מערבבים את כל המרכיבים הרטובים לקנקן בגודל בינוני, ואז יוצקים בזהירות את המלית לכל קופסת בצק וממלאים למעלה.

אֲפִיָה

בצק עלים מתבשל בצורה הטובה ביותר בתנור חם לכן תמיד וודאו שהתנור מחומם מראש לטמפרטורה הנכונה, על מנת להבטיח את התוצאות הטובות ביותר.


מיני קישים

מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות עד דק מאוד. חותכים עיגולים שקוטרם גדול יותר בסנטימטר אחד מתבניות הקלתית. מרפדים את התבניות בעיגולי הבצק (יתכן שתצטרכו לאפות אותן בכמויות אם אין לכם מספיק תבניות) מהודקים לתוך הקצוות ומעלה הצדדים. מגלגלים מחדש את כל נתחי הבצק עד שסיימתם את כל התבניות, ואז מצננים במשך 30 דקות (אם אתם אופים במנות, מצננים גם את החתכים).

מחממים את התנור למאוורר/גז של 200C/180C 6. מרפדים כל תבנית עם חתיכת נייר כסף וממלאים בפולי אפייה או אורז לא מבושל. אופים 10 דקות, ואז מרימים את נייר הכסף והשעועית ואופים עוד 5 דקות. בינתיים מטגנים את הבייקון במעט שמן עד שהוא פריך.

מחלקים את הבייקון וחצי הגבינה בין המקרים. מקציפים יחד את הביצים והשמנת ואז יוצקים על הבייקון והגבינה עד שהמקררים כמעט מלאים. מפזרים מעל את הגבינה הנותרת. אופים 20-25 דקות עד להזהבה ותפוחה. מניחים להתקרר, ואז מצננים לפני ההגשה. ניתן להכין יום קדימה.


סיכום המתכון

  • 1 כף שמן צמחי
  • 1 בצל, קצוץ
  • 1 חבילה 1 (10 גרם) תרד קצוץ קפוא, מופשר ומנקז
  • 5 ביצים, טרופות
  • 3 כוסות גבינת מינסטר מגורדת
  • ¼ כפית מלח
  • ⅛ כפית פלפל שחור גרוס

מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית עוגה בגודל 9 אינץ '.

מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבצל רך. מערבבים את התרד וממשיכים לבשל עד שהתאדות עודפת לחות.

בקערה גדולה מערבבים ביצים, גבינה, מלח ופלפל. מוסיפים תערובת תרד ומערבבים לתערובת. קופצים לתבנית פאי מוכן.

אופים בתנור שחומם מראש עד שהביצים מתייצבות, כ -30 דקות. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.


מיני קיש מלוח

זה היה בוקר רגיל כמו כל שאר שעות השינה שלי, קפצתי מהמיטה להתלבש והכין את המפלצת הקטנה לבית הספר.

אני פשוט אגיד לך ישר & hellip אני לא בן אדם בכלל. אני ממש אשן עד הרגע האחרון אם אוכל. בדרך כלל אני לא דואג לתוהו ובוהו המטורף שאחרי זה, אבל באמת שלא אכפת לי. המיטה שלי מאושרת והליפ

אוקיי, חזרה למתכון & hellip, כי כשחפזתי על הבוקר, וכשחזרתי הביתה אחרי הנסיעה לבית הספר, הייתי מורעב & נדש כרגיל & נדש כי אין זמן לאכול ארוחת בוקר בבית הזה לפני 8:00 .

ניסיתי גם לא לאכול כמו הרבה פחמימות כמו בעבר, כך שבדרך כלל ארוחת הבוקר שלי תהיה ביצה מקושקשת עם צ'ילי. אבל ביום המסוים הזה הרגשתי יצירתי בארוחת הבוקר שלי והתחלתי לשאוב את המקרר לכל מרכיב דמוי ורוד.

אז זה מה שמצאתי ללכת עם הקיש של בסיס הגבינה והביצים שלי: עגבנייה מיובשת, בשר חזיר, אפונה ותירס, בצל, שום, בזיליקום טרי, גבינת פטה.

אה כן! הבטן שלי הרגישה נרגשת!

למיני הקישים האלה אין קרום, דון & רסקוט מכיל קמח ודשא אז כן אפשר לומר שהוא דל פחמימות, אם כי אינו נטול פחמימות לחלוטין.

אתה באמת יכול להוסיף כל מרכיב שיש לך בהישג יד לקיש שלך, כמו שאריות עוף צלוי, פטריות ועשבי תיבול טריים אחרים. זה ממש מהיר ותוכלו להקפיא את הקיש המיני האלה לארוחת הבוקר לאחד הבקרים הממהרים, אלה שיש לי כל יום ויום

הם נאכלו הכי טוב ברגע שהם יצאו מהתנור, אם אתה אוהב לבלוע את הפה שלך מזה. הושטתי יד אינסטינקטיבית לבקבוק החומץ הבלסמי לכמה טיפות של טוב במיני הקיש והנדש הלוהטים שלי והרשו לי להגיד לכם & נדאש שקשה שלא לקבל הכל. מגישים מיני קישים קלים לתה או כארוחת צהריים בריאה המוגשת עם סלטים או ירקות עונתיים טריים. זכור ירוק זה טוב! תהנה!


מתכון: בצק עלים מיני קיש

בעשר השנים האחרונות לא כתבתי מתכונים. עכשיו, כשהילדים שלי הולכים לבית הספר, אני כותב כמה מתכונים בסגנון ישן באתר שלך.

חג המולד מגיע! חופשת החורף החלה, היום 15 ושבועיים אחרונים נותרו לברך את השנה החדשה 2018. חגיגות חג המולד באוויר, אמהות עסוקות בהכנת פריטי מזון חגיגיים ממתאבנים ועד קינוחים. אז כאן הייתי רוצה לחלוק מיני קיש או שאתה יכול להגיד לכם מיני טארטלטים שהם המתאבן המושלם למסיבות חג וניתן להקציף אותם תוך זמן קצר. בנוסף, תוכל לקבל את הקטן שלך שיעזור לך.

מיני טארט ירקות אלה פשוטים להכנה אם בצק עלים נמצא במקפיא שלנו. פשוט להפשיר את ריבועי המאפה למשך 10 דקות ולאחר מכן להניח אותם בתבנית מאפינס ולהוסיף את המילויים האהובים עליכם (כאן אני משתמש בשילוב הבסיסי של בצל, עגבניות, תירס ופטריות ואופים אותו. מיני הקישים הטעימים שלנו מוכנים! אני אוהב להגיש אותו עם מטבל שום גבינה, כיוון שילדיי לא אוהבים אוכל חריף אני לא משתמשת בתבלינים אבל אתה יכול להוסיף פתיתי צ'ילי אדומים, עשבי תיבול, רוטב שוואן עם הירקות ואופים אותו. מיני הקישים החריפים שלך מוכנים לשרת …!

טיפים מיוחדים:

כאן במיני הקישים האלה, אני משתמש בצק עלים כקרום אבל אתה יכול להכין אותו ללא הקרום. לשם כך עליכם להשתמש בביצה טרופה. יוצקים ביצה לירקות ואופים אותה, שמיני הקיש נקרא גם כקיש ביצים (קציצות ביצים)


מיני קישקי גבינה ובצל

הקיש הוא מחבת מלוחה שאפשר לאכול אותה חמה או קרה. מיני קישים הם אוכל פיקניק נהדר או מושלם לארוחת צהריים ארוזה.

רכיבים

225 גרם מאפה קצרה (ראו את המתכון באתר שלנו)
1 בצל בינוני
½ x 15 מ"ל כפית שמן צמחי
100 גרם גבינת צ'דר מופחתת שומן
2 ביצים בינוניות
150 מ"ל חלב רזה למחצה
קורט עשבי תיבול מעורבים מיובשים
קורט פפריקה או פלפל קאיין (לא חובה)
פלפל שחור (לא חובה)

צִיוּד

תבניות קיש קטנות x 4 או תבנית פודינג ביורקשייר בינונית בעלת 4 גומות
מערוך
חותך או צלוחית (ראה טיפים מובילים)
תבנית אפייה
סכין חדה
קרש חיתוך
כפיות מדידה
סיר עם מכסה
כף עץ
פומפייה
קנקן מדידה x 2
מזלג
כפפות תנור
מעמד למחבת

הוראות

  1. מחממים את התנור למאוורר של 200 ° C/180 ° C או סימן גז 6.
  2. מרפדים את תבניות הקיש בבצק הגרעין ומניחים על תבנית האפייה.
  3. קולפים ופורסים דק את הבצל.
  4. מדליקים את הכיריים לאש קטנה ומוסיפים את השמן לסיר.
  5. מוסיפים את הבצל, מכסים במכסה ומבשלים כ -10 דקות עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. להשאיר להתקרר.
  6. לגרר את הגבינה.
  7. שוברים את הביצים לקנקן מדידה. מקציפים אותם בעזרת מזלג עד שהחלמון והלבן מתערבבים יחד.
  8. מוסיפים לתערובת הביצים את החלב, עשבי התיבול, הפפריקה או פלפל הקאיין (אם משתמשים) והפלפל השחור לפי הטעם (אם משתמשים).
  9. מחלקים את הבצל והגבינה המבושלים בין תבניות הבצק.
  10. יוצקים את תערובת הביצים לקופסאות הבצק.
  11. אופים בתנור במשך 20-25 דקות עד להתייצבות.

הכישורים בהם נעשה שימוש כוללים:
מקלפים, קוצצים, מגרדים, טורפים, מערבבים/משלבים, מגלגלים ואופים.


אולי גם אתה אוהב

מיני קיש צ'דר ובצל ירוק: חטיפי הקיש הקטנים האלה עשויים עם הרבה גבינת צ'דר ובצל ירוק או משתמשים בתרד או ברוקולי קצוץ.

מתכון לקיש ברוקולי וחזיר: קיש הברוקולי והחזיר הזה עשוי עם גבינת צ'דר ופטריות, בחירה מצוינת לבראנץ ', צהריים או ארוחת ערב.

קיש טורקיה עם פלפלים ובצל ירוק: השתמשתי בפלפלים של פובלאנו וגבינת פלפל בסגנון מקסיקני בקיש הטעים הזה, אבל אפשר להכין את הקיש הזה בפחות חום בעזרת גבינת ג'ק צ'דר ופלפל מתוק. זוהי דרך נחמדה להשתמש בשארית ההודו.

קיש מנגולד ובייקון ללא קרום: ללא קרום בצק, המנה הזו בהירה יותר מקיש קלאסי. השתמשו במנגולד שוויצרי טרי או קפוא בקיש הטעם הנהדר הזה. זה מכין ארוחת צהריים או ארוחת ערב נחמדה יחד עם מרק או סלט.


צפו בסרטון: אמהות מבשלות ביחד - פרק 6: פאני ברוך


הערות:

  1. Valkoinen

    לדעתי אתה לא צודק. אני יכול להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה, אנו נתקשר.

  2. Mainchin

    Without offending your neighbor,

  3. Tuk

    אני בקשר לזה אני לא יודע כלום

  4. Faegan

    אני מצטער, אבל לדעתי אתה טועה. אנחנו צריכים לדון. כתבו לי ב-PM.

  5. Artie

    איזו תגובה נחמדה

  6. Meztilkree

    בְּדִיוּק! רעיון מצוין, אני טוען.

  7. Howie

    משהו כבר הוביל אותי לנושא הלא נכון.



לרשום הודעה